- persimmon - 500 gram
- Whipped Cream - 300 Grams
- Sugar - 150 gram
- gelatin - 10 gram
- Şerabê spî - 50 milliliters (ji bo syrup)
- Honey - 50 gram (ji bo syrup)
- Lemon - 1 parçe
- Erdê zerfê - 0.5 teaspoks (ji bo syrup)
Preparing gelatin. Pêdengiyên paqij bikin, zirarê bikişînin. Ji bo jencê lemonatin û germê avê hilweşînin, şekir zêde bikin. Hêdî hûrikî kul û girseyê kişand qîrîn. Paqijkirina tevlîhevkirina pişkek bi rengek (nexşeyek dil eşkere binêrin) û di navendî de herî kêm 4 saetan de li sarfêk bişînin. Heke hûn neyê wandin, hûn dikarin wê dişewitînin heta ku ew tehlîm dike. Pêdengiyên paqij bikin, zirarê bikişînin. Ji bo jencê lemonatin û germê avê hilweşînin, şekir zêde bikin. Bi zûtirîn kişand kişand kem û kulikê zindî. Mûsê ji derê paqij bike û di syrupê de bike. Li ser topên bi perçeyên dirûşm û strawberî an jî mêyên din ên rengê sor ên sor dikin. Bon appetit ..
Serving: 2