Jam bi jam û kemer
- 450 gê rûnê
- 20 g ji nerazîbûnê
- 25 g ji şekirê paqijkirî
- 75 g mîran
- 3 eggs
- 200 ml milk
- 75 g raisins (alternatîf)
- şekir
- xwarinê xwê
Recipe:
Bi avê bi avê û xwarinê çixandî bi kulika mezin. Şekirê zêrîn û mixturek zêde bikin. Piştre kûçikê tevlihev bikin. Di kulikê vekirî de, du hêsan xistin û şîva wan bide wan. 60 ml ji tevlîhevkirinê bigirin, rûnê rûnê rûnê û rûn. Addis Bi mûzîka mûzîkan tevlihev bikin. Heke hewceyê, dema ku pêçêkirina şîrketên mayî yên din digerin, bi hûrgilî bisekinin: xwê be paqij û nehf be. Avê li ser sifrê rûniştin, bi rûnê spî veşartî, û kavêjî heta ku ew rengê xwe bimîne. Arte bi rûnê spî vekin û ew di nav 2.5-cm cm. Ew baş e ku bi şekirê veşartin. Ceseroles di nav rûnê pêşîn a 230 ° C de 7-10 deqîqe heta ku ew zêrîn dakêşin. Biçûk hildî û bi jam û kulikê kişandin.
Seafood
- 8 scallops
- 2 teylên lûkûstanê (li korporê)
- 1 Tulê ya lobster (li şeyek)
- 8 tîrêranên çiyê (peeled)
Ji bo marinade:
- 100 ml spî şerabê spî
- 1 lime
- 100 ml zeytê zêrîn
- 1 miriyek mîkrok
- xwê, kewçêr
Ji bo sauce
- 200 germê 22%
- 1/2 tsp. darizandin
- Pelên 4
- 1 stalk of lemon grass
Recipe:
1. Di kûçek lobster û lobsterê de li du parçeyên parzimanî bikin. 2. Hemî sefûdê di nav kûr de zêde bike, xwê, germ, avê zêrîn, rûnê zeytê, zêrîn, qulikê bikişînin, her tiştek tevlihev bikin û di navenda saetekê de ji bo saetekê ji bo saetekê veqetîne. 3. Dema ku seafûyek vexwarinê ye, paqij bike. Di saucepan de kemax derxist, heman pelên kevir zêde bike û lemon sorghum û kravê kişand, bi avêtina avêtinê. Germê kêmtirîn, germ û avêtinê ji bo 5 deqîqeyên din ên din, ji germê vekin û bila 10 saetan bêtir bikişînin. Bi saxê veguhestin. 4. Heta ku amade amadekirin û xizmeta seafood, ew bi saxê vexwarin.
Beef steak
- 2-4 steaksên rûnê ser hestê
- Petrolê
- kemek mezin û kêşê yê şewitandinê da ku bîhnxweş
Recipe:
Xwarinê bixwin. Preheat kêşik an jî paqijkirina paqij û zûçikên kevir ên bi rûnê piçûk. Piştre ew li xwariyê di avahiyê de 150 dersan re bikişînin. Ew ê ji 6-8 deqîqeyan nabe. Sermenê ku bi mirinê û saltê ye
Mousse with ice cream
- 1 pack of dried banan
- 1 packet of strawberry ice cream
- 1 pakberry packing
- 1 pakistana raspberry
- 1 dikare ji kulikê marshmallow
- xwarin û 4-6 creman
Recipe:
Kremenki an jî di nav freezerê de çêbikin, paşê berbo. Di binê xwarinê de, perçek qirikê, berçik û pişikên di çarçoveya tiral de binav. Ya herî topek pirtirkêmtir a kulikê marshmallow û dessert di azadiyê de bike. Berî ku xizmetê dike, hûn hewceyê ku li rûnê piçûktir bikin û bi rengek xweş bikin.
Apple Chups
Dibe ku herî xemgîniya ji nûvebirinê. Ev fikra me ji Çînê re bi cilên xwe di caramel de xistin. Ew tenê her her apple li wand wisa dimîne. Ma bêtir chupa-chups?
- 10 apexên piçûk (bihuştî an jî ciwanek normal)
- 250 g şekir
- 50 g ji avê
Di çarçoveka piçûk de avê avê, şekir lê zêde bike û şewitandina bêdeng bimînin heta ku şekir bi temamî dagire. Ne dest nekin, nebe ku sîpêş wê bibe sugared. Dema ku şekir şewitîne, 5 deqîqeyan ji bo din veşartin û germê jêbirin. Strew li ser şewitandina darên dirêj de û syrupê encam kir. Wê gav ji bo çend hûrsan ji bo ava avê sar. Heke caramel nehêzkirî ye, pêvajoyê dubare bike. Kêlan li ser parchment an avêtin bişînin û 1-2 saetan ji bo sarfêkerê bişînin.
Juice jelly
- 250 ml of apple juice
- 250 ml of juice orange
Di her cûreya juê de cuda ji 10 gûr gelatin re bikin û destûrê dide 20 min de. Piştre her celebê juice di hundurê saucepan de gelatin vekir. Bi odeya odeya jûr. Di çarçoveya kulikan de an jî jelên golikan di 1/3 bi yek curek dagirtin, ji bo nîv saet ji bo sarfêkerê veşêre, da ku jellyk e. Her du layersên jellyan çêbikin. Di nav kulîl an kulê de xizmetê bikin. Ger bixwaze, bi berhemên paqij bikin. Zehmî û dîsa careke xwezayî. Em dikarin bê dakêş û paqijan bikin. Em bi rengên zêrîn hilbijêrin - paşê paşê jellyê li dijî paşê ya barkêşê xera dike.
Berry pop
Li lîsteya dirêj ya materyalên sodas ên pîşesaziyê hebe heya antho-phosphorîk heye. Ev beşek taybetî bi zikê zarokan re zehf e. Di şaşiya malbata navîn - tenê bi berhemên xwezayî û bûkan. Wekî din, ev sêrik çi ye?
- 300 dravaniyek reş (hûn dikarin bikar bînin)
- 1 lîreyê avê
- 200 g ji şekir
- 500 ml of sparkling water
Avê bi şekir bi avêtina avê, avêtina germ û piçûk çêbikin. Piştre di şewitandinên şûştî davêjin û 3-4 demjimêr bimînin. Strain and water soda add. Agahdariyê an jî bi bayê re tê kirin.
Pumpkin fries
Frîzên fransî bi tenê bi alozê re ne têne kirin - ji bo ji bo kulpên din, neftê derxistin ... û em ê parastin ne. Ew çêtir e ku ji bo kulikan re bi kemînê veguherînin: Di vê sorê de sor gelek pir karanîna û ji jorê hemî - bilindtirîn asûmanî, pêwîstî wekî hewa bi organîzasyonek mezin dibe.
- 1/4 kelek mezin
- 100 g starch (ji bo xwarinê)
- 100 g ji petrolê
- 5 çerm l. Seedên Germ
- xwê
Pumpkin peel û kulîlên mezin ên jêbirin. Siyaset û hemî aliyan dişewitînin, starchê zirarê bistînin. Pêçikên kincîn ên ku di her gavê de ji nêzî 1 deqîqe zêrîn zêrîn li pîrê germê li rûnê rûnê rûnê xistin. Pêkşikê tîrêjê li ser napkin veşartin, tehlikê zêde dike û bi sermayên nermaliyê veşartin. Pumpkin dikare di rêbazek klasîk de tête tûşî. Berevajî ya stereotype, ew ne xirab e: Tilê rûnê bi lez li ser hilberê hilberê ye û naxwaze hundurê hundir hundirê hundirê hundur. Tiştek girîng - hûn hewce ne ku guhartina neftê.