- rûnê - 2 kîlan (materyalên xwarinê)
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- şekir - 1/2 teaspoks
- soda baxçê - 1/2 kişandin
- xurt - 3/4 Glass
- mozzarella - 200 Grams (materyalên ji bo dagirtinê)
- Feta Cheese - 150 grams
- xwê - 1 parçek (alternatîf)
- îslamê reş - 1 perçek (alternatîf)
Neynikên deryayê tevlihev bikin û yogurt zêde bike. Xwarinê nerm. Divê hinekî bi destên xwe veşartin. Bi rûnê kulê vekin û bi şikilê paqij bike û bêdeng bimînin. Hemî materyalên ji bo tije tije ... Tevlihev ... 4 û kevirên çarçoveyê ji encama girseyî. Xwê veşartin ... ... û ew di nav wan de parçeyên 8 wekhev vekin. Her perçek xwarinê bi pinlekek vekişîn. Pêçek di navbera derdora du sûkan de derxistin. Kevirên berbiçav û bi rekêşiya pinê vekin. Pan germ di nav germahiya navîn de hilweşînin. Pancake di navenda navendî de derxistin. 3-deqeyan li her aliyekê bixwin.
Serving: 4