- Chicken (nêzîkî 1 kg) - 1 perçe
- Bulb - 1 parçe
- Tomatoes - 3 Pieces
- Zeytûnê bêyî xemgîn - 100 gram
- Garlic - 5 Zubchikov
- Dry Provencal Herbs - 2 Teaspoons
- Seeds of dill - 1/2 teaspoons
- Pepperên reş - 6 jêderan
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Ya yekem tiştê ku çêdibe ye. Tomatoes vekirî têne kirin û diçikên mezin. Zeviyên di nîv an çar de bixin. Lûksînek kurtkirî. Hemî zeviyên tevlîhev têne, nîvê wan nîvê Provencal herb, addz û salt. Em ji bo mirîşk ji bo mirinê digerin. Mix 2 kincên lûkulê, rûnê zeytê, piçûk hûr û nîvê duyemîn Peresê giran. Di encamên mûzîkê de bi tevlihevçêçek mûçik e. Forma ji bo bîhnfirehiyê, rûnê zêrîn bistînin. Me sîhanên nîv şewitandin, wê paşê mirîşkê, paşê nîvê duyemîn perûran. Heta ku chicken amadek amade ye ku di navbera 180 dûr de 1 saet û 15 deqîqeyan bipejirîne. Hûn dikarin bi hemî garnish û bêyî tiştek xizmetê bikin. Bon appetit!
Serving: 6