- Sturgeon - 1 parçe (~ 700 gr)
- Mayonnaise - 70 Grams
- Cheese - 150 Grams
- Potatoes - 200 Grams
- Tomato pişk - 50 gram
- Rûnê Vegetable - 50 milliliters
- Rûnê germê - 0,5 liters
- Germê sor, sor, spî - - Ji bo bîhnxweş (~ 10 gr)
- Champignons - 400 gram
- Onions - 100 gram
- Tomatoes - 100 gram
- Gundên Nû - 50 Gram
Vê gavê gavê gavê dê ji we re bêjin ka çawa kûçikan bi qewimî bikişîne. Ev xwarin pir zehmet e, lê ew ji hêja e - di dawiyê de, ew xwarinek pir xweşik e ku dikare maseya festîvalê dikî. Masî kêfxweş, kêfxweş û bêhêzî şaş dike! Ji ber vê yekê, tîrêj ji bo storgehekê di rêgezek royal de: Step 1: Di xwarinek hêsantir de em em ji bo masî ji bo masiyan amade bikin. Ji bo vê yekê, tevlihevê tomato, mixturek, rûnê, spî, germ, pevikê û heta ku hêsantir çêbikin. Em vê mixture bi masî biqewim û 2 saetan dûr bimînin. Piştre masî li ser grî. Step 2: Mêrdû di bin avê avêtin û paşê veşartin. Bêguman 3: Heta ku li rûnê zêrîn zêrîn zêrîn û şewitî bistînin. Piştre kulikê û stewê ji bo 10 deqîqeyan zêde bike, paşê tomarokên (bêyî pejirandinê), xwîn, garlic, spî. Stew li germê navîn. Step 4: Hêzên pisîk diçikînin û ew bi kelek kûr aqil bikin. Fillings ji kincên rezber di nav deverên ceramîk veguherîn, ji jor veguhestin, stêrê avê, bi pîran veşartin û di rûnê 5-10 deqeyan de 200 dersîn. Ew e! Sturggehek amadek amade ye ku bi rengek zûtirîn germ dike. Xwezî!
Serving: 6