- Fîlika Chicken - 700 gram
- Soy sauce - 100 milliliters
- Starch - 1 st. çerm
- Garlic - 2 Teeth
- Roja Ginger - 15 Gram
- Zeytên Reş - 16-20 parçeyan
- Tovên 2 - Hunerê 2. spoons
- Swêdên Wooden - 8-10 parçe
Pêşîn, em amar amade dikin: Ji bo vê yekê em bi soyê soyê, lûksandin, germ û starchê vekin. Baş tevlîhev. Pêçikek Chicken şuştin û kubên mezin ên kurtkirî derxistin - hemî heman emê ku em şish kebab dikin, û nehêle. Xwarinê di kulikê de veşartin û 30 deqeyan dûr bimînin. Piştre li ser çepên dirêj ên qulikên mîkro û olî. Bi tovên tewrê (alternatîf). 20-25 deqîqeyan di 180 dersan de bistînin. Piştî 15 deqîqeyan, dest bi xwarinê peyda bikin - chicken lezgîn amade dike, da ku ew ne girîng e. Bon appetit!
Serving: 3-4