Li baconê porkê bermayî

Materyalên me yên hêsan. Pûçek tenderloîn bixweşîn, bi kûçê, germê veşartin :

• Torkloin - 400 Gram
• Bacon - 10 Slices
• Garlic - 2 Teeth
• Piyaliyek reş - Ji bo bîhnxweş
• Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê

Rêber

Materyalên me yên hêsan. Paqijê torkloyan bi şûştî veşartî, bi xwê germ, gewrê û laşê kûçik kirin. Di çarçoveya perçeyê dezgehên bacon vekişandin. Em li ser baconê porkloyê me derxistin. Em xwarinê li baconê vexwarin. Di encama xebata xebata paqijkirina culikê de di çarçoveya paşê de ye. Em di xwê de rûniştin, 160 heta dersa xwe digerin, û nêzîkî 50 deqîqeyan. Di dawiya 5-10 deqîqeyan de bi paşê vekirî vekirî têne veşartin - hingê xwarin dê bi kîskek zêrînek dilxweş be. Li baconê bermî ya firotanê bermîl e, amadekirin û germê ye. Bon appetit!

Serving: 3-4