- rûnê du kulikê
- kocoa nermalandî - 1/2 cup
- qutiyeke kurteya espresso. spoons
- soda - 3/4 Teaspoons
- xwarinê - 1/2 çermê
- xwê - 1 teşunê
- mûçikek bêhn, odeya odeyê - 6 st. spoons
- şekir - 1 cup (ji bo ku ji bo bîhnfirehkirina spî)
- hêja mezin - 2 parçeyan
- derxistina vanilla-1 çîştûn
- hazelnut - 1 cup
- çixarek - 120 gram
1. Avê rûnê 175-dersan bi navenda navendî stand. Bi kulikê paqij an an çîtek silicone veşartinê de. Bi hev re rûnê rûnê, cocoa, espresso, soda, paqij û salt. 2. Mixer di kulikê mezin de da ku germ û mîkrok bi hevûra navendî ya 2 deqîqeyan digire. Hişk û vîdyoya vanilla zêde bikin, ji bo 2 deqîqeyan ji bo din. Hêza mîkroşek kêmtir kêm bikin û di nav 3 spêdanan de rûnê zêde bikin. Heta ku hêsan xilas bike. Nêçikên kûçandî û kûçikên kûçiktirîn, tevlihev bike. 3. Avê li ser erdê karker bike û avêtin. Nîv di nîvê de parçe bike. Forma ji beşa testê ya bi rêjeya 2X5 cm û dirêjahiya 30 cm. Pêvek ji nîvê rûniştina testê re vekin. Peyvên li ser pirtûka kincê û şekirek piçûk bişînin. 4. Ji bo ku batterê vekirî ye, nêzîkî 25 deqîqeyan bikişîne. Pirtûka xwarinê jê re vebikin û bila ji bo 20 deqîqeyan bide şikandin. 5. Bi qeçek dirêj xeberî, her logê li qulikê 1 cm. Şûşek li ser kincê kincê bikin û 10 bistikên biscuits bake. Biscotti li hemberî kontrikê û xizmetê bikî.
Serving: 10-15