Juicy and quick salad Ger hûn bixwazin silûk û zûtirîn zûtirîn - ev xwarin ji bo te ye. Dihevhatina kûçikek şêrîn û kulkêşê de hêsantir jî ji bo hêsantirên wesayît ên wekî chicken û hestî vexwarin e. Vê zû û bi lez xweş bike, tenê ew ne pêş bixwin, an jî bi kêmanî kêm nake, çimkî kulberê wê bişê bike û bi şikilê vekişîne. Ew dikare bi sauce bi tedbîrek an mayonîze, cil û şikilên spî û mizgefta Bulgarîstanê zêde bike, hewl û hewl bikin!
Kişandin:- Pêçek mîkrojeya mizgeftê 300 g
- 300 kucumber
- Kûçikek 1 kes dikare
- Eggs of chicken 4 pcs.
- Fresh dill 50 g
- Kurtê 1 têr. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Mustard 1 tsp.
- Step 1 Ji bo hewceyek pêdivî ye ku hûn hewcedariya wan: hewlê germê an jî zilam, kulikan, hêk, masî, zirav. Ji bo hilweşandinê: kulikê, mîrîtê û xerdê.
- Gava 2 Germên zehmet dişewitin (dipeyivin nav avê sar û 7-10 deqîqeyan ji dema avê).
- Step 3 Bi mirîşka smokî ji hest û pûş ve veşartin, paşê kubê bistînin.
- Step 4 kûçikan veşartin û pişk dakêşin.
- Step 5 Nîşanên hêja û kubê bikişînin.
- Step 6 Bi kelek kelek biqewime.
- Step 7 hemî materyalên di kulîlê de binivîse, ji mûçeyê ji berî vexwarinê, berî dravkirina dravê bike.
- Step 8 Ji bo dagirtinê, 1 tbsp. l. bîhnxweş, 1 têr. l. mayonise û 1 tsp. xulamê
- Step 9 Hemû tiştek tevlihev bikin. Beşek an jî di xwarinek gelemperî de rûniştin.