Û dîsa dîsa pizikê xwarinê Vê carê ez ê ji we re bi kêfxweşiya sausages û mîkroşan, hêja dawîn di xweya min de dê kêfxweş e, lê kî ne xwarinê masî zûtir e. Germên kevir û tomikên ku ji hêla standard ingredients in, îro ez bi hevbîriya xwe re bi reşek binefşî û şîrînek şîrîn im ku ez bi kêfxweşî xemgîn bikim û zêrîniyê zêde bikim. Zeyt û zêrîn dê rengê xweş, rengî û aroma bi pizza me re zêde bikin. Dema ku ji ber ku hûn ji ber ku tê zanîn naskirin, ez bi hev re çê bikim, ev dibe ku gelemperî, tender û xemgîniyê be, dibe ku ev mêjûyên xwarinê 3 pizas bi bi rengek 30 cm.
Kişandin:- Zeviyê, genê 350 g
- Petrolê 50 ml
- Avê 240 ml
- Tevlîhevkirina Îtalya Îtalî 4 g
- Salt 1 pinch
- Bi xwar, dry 7 g
- Sugar 3 g
- 0.5 pcs onion purple
- Tomatoes 100 g
- Sausages ji 100 g
- Chicken ham 100 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Korna 80 g
- Mozzarella Cheese 200g
- Tomato sax 6 tbsp. l.
- Fresh dill 5 g
- Parsley nû 5 g
- Garlic 1 clove
- Mixture of Italian herbs 3 g
- Zeytûnê bêyî 40 g
- Step 1 ji bo pizza paqij bikin: Kawa, tomato sauce (ji bo xwarina te), pisîkên balkêş, masî yên mizgeft, teyran, şewitandin, zêrîn, olzarella pîran, mûçeyên mizgeft û mûçikên şêrîn ên şêrîn.
- Step 2 Di destpêka destpêkê de, em ê hewceyê ku hûn hewce ne ku hûn bixwazin û qut bikin, destpêkirina pisîkên hansê dest pê bikin, wan bi "derdorê" bikişînin.
- Step 3 kulikê hanê hûrsê bikî.
- Step 4 kulikên şêrîn di nav parçeyên mezin de kûr bikin.
- Dema 5 Em ê pir giran zirav bikin.
- Step 6 tomar kin.
- Vêde 7 Niha riya wê zêrîn zêrîn e.
- Dema 8 Niha xwê paqij bike, ku em destên xwe derxînin ku paqijkirina pizza paqij bikin, em bi vê yekê baldarî digerin, me meşek piçûk heye.
- Step 9 Bi şewitandina tomato tatooyê bi tecrûbeyên Îtalî û tevlihevkirina lîberê zêde bike. Em li ser sîteya xwe dan û her tiştî belav bikin.
- Gava 10 Hîreşa hanê hildikin.
- Dema 11ê mîkrobatê spî bike.
- Gava 12 Niha tomarokên her tiştî belav dikin.
- Step 13 bi bi pencên soran veşartin.
- Step 14 Bi vî awayî herdu masî şewitandin.
- Dema 15 Ew rahiştina sausagesê bû, min biryar da ku ew wan bilind bikin, da ku ew bi hûrgilî hûrbekirî û şehîdên me yên pizza zêde kirin.
- Çaxê 16 Zeytên daketin avêtin ser keviran.
- Step 17 bi parsa Mozzarella, her tiştî li tevahiya pizza veşartin. Em ê pizza bişînin zivistana 220 to C, bişînin heta 10-15 deqîqeyan amadekirin.
- Step 18 Pizika xwe, xweşik, pîzîk hilkişînin, ew bi kûçikek kûçikî ya dûr û parsley û li sifrê dakêşin. Bon Apptit!