- Chicken - 1 perçe (gram ji 700-800)
- Tîrk dried - 2 Art. spoons
- Garlic - 5 Zubchikov
- Rûnê Zeyne - 40 Milliliters
- Butter - 40 Grams
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Dibistana herî hêsan e, lewma gelek wêneyên ne. Ji ber vê yekê, em ê mirîşkê bişûvin, pir tîm, xwê û giyayê hundir û derveyî vexwe. Inside a knife kulê bi bi kincek daçek lûkulê veşartin, lingên xwe bigire - da ku lûkul nabe. Di pişkekê de, mûçik çalandî. Em bi mirîşk li ser firotanê, bi petrolê zeytikêşî veşartin, û li ser kûçikek kişand. Ji bo 180-200 dersa 35-40 deqîqeyan bikişînin. Dê du û sê caran dê chicken dê dişewitin û di nav şewitandinê de dihêle mîkroşê derxistin. Meyek li ser xwarinê belav bike - û xizmetê dike. Bon appetit!
Serving: 3-4