Chocolate Brownie Cake - recipe classic

Brownie cake ji bo çîkaya wê ya çermê tête zanîn, hûrbûnek hûrgel û kûçek damp e. Ev dessertek Amerîkayê bêyî bêyî bikaranîna paqijê amadekirin, ji ber vê yekê ew giran û damp dimîne, kîjan taybetmendiyek hûrgelê ye. Cake Brownie dê li ser vexwarinê vexwarinê bikişîne û her weha her weha gourmetên herî baş çêbibin. Ji bo vê dessertê gelek tedbîran hene. Di rûnê de, ber berhem, germ, germî û hilberên din hene. Lê gellek herî populer ji bo Brownie ya dermana klîmîk e.

Dîrok ya kozîkayê ya Brownie

Kaneyek Browney ji çûka Amerîkayê tê. Her du Amerîkayê amade ye ku ji bo hilberîna vê culinaryê veguhestin parve bikin. Brownî yekem sala 1983 di Chicago de hat xwarin. Çuçek kişk bi vî rengî vekiribû ku di nav avahiyeke germ de hundir bigire. Brownie li ser pîvanek zêrîn hate şandin.

Ji bo naverokê! Di nav xaniyên modern de li ser çepê ya kûçik a krîza şekirê vedike. Hin kes dixwazin ku ji kulikê çîkal bikin, yên din bawer dikin ku wê wê şaş bibin.

Ji ber vê yekê ji dermanê berê yê Brownie hatiye guhertin. Ew guhertinên cûda hene. Xwezî ji hemû dinyayê veguherînan, mihrîvanên ku ji hêla vexwendiyên şexsî û bîhnfireh têne veguhertin. Dibistana klasîk bi xwerû hilberên hilberîner bikar tîne.

Ji bo naverokê! Dibistana Brownî ya kevneşopî tê bikaranîna bikaranîna cocoa, şîr û xwarin.

Materyalên

Li gor raveka klasîk, ji kulikê çîçikî ya Brownie ji van materyalên jêr têne çêkirin:

• çixikê - 200 gram;
• şekir - 320 gram;
• rûnê - 170 gram;
• mulk - 175 grams;
• hêja - 3 parçeyan;
• şekirê vanilla (alternatîf).

Ji bo ku ji bo çayê dilxweş be, çiqas girîng e ku ji bo hilbijartina rastê ya xwarina xwe bigirin. Divê wan hewceyê nûtir û nûvebirin divê malê. Divê baldariya taybetî divê bi hilbijartina çîkal. Ew ji wî ye ku hilberîna dawî ya kalîteyê bi gelemperî mezintir e.

Ji bo naverokê! Ji bo ku ji bo kanî ya Browneyê amade amade ye, şîreta klasîk çîkokê tîrêj dike.

Ji bo birêvebiriya Browniyê -Pêyera step-by-step

Hejmara xizmetê - 6. Naveroka calorîk - 450 kcal. Amadekirina dema - 50 deqîqeyan. Wê bîhnfirehiya a mêrikê ya Brownie dê kêfê bêdeng bînin. Ev kêlîkek çîk tenê bi diranên dilxweş dike û hêj jî ji wan re şermezar dikin. Brownî li ser rîskek klasîk, bêyî ku nişkek hêsantir e ku li malê amadekar e, bi wêneyek pêngav-by-step-by-use using a photo.

Ji bo naverokê! Vebijêrk heye ku kûçika Browneyî bi tevahî bi qezencê hate xwar kirin. Wekî ku kûçikek piçûk ji bîr kiribû ku paqijkirina paqijê bi xwê veşartî û amadekirina çixikek dinek din.

Amadekirina amadekirina mêrkêş e ku ji bo kenek bilez e, ji ber Brownie, her çiqas kenek tê gotin, gelek cake ne. Belkî, ji ber vê yekê ew pir caran cake tê gotin. Bi riya step-by-step with photo of Brownie Kake:

1. Ji bo ku amade amade bike ku hûn hewce ne ku xwarinên germbûna germê hilbijêre. Dema ku hemî materyalên amade ne, hûn dikarin pêvajoya amadekariya Brownie dest pê bikin. Yekem, hûn hewce ne ku çîkaya tarî ya tehlikê bikişînin, ew di pan an an xwarinên din de cih bikin. Li wir hûn xwarinê bişînin. Mûzedaran divê di nav avê avê de çêdibe. Ew girîng e ku herdem bi çîkik û petrolê hilber bikin, nebe ku ew hilberên hilberîn û hilberên kulikê dê bizanin.

2. Dema ku çîkik û çêçik di nav gelemperî de veguherîne, ew hewce ne ku ji bo şînbûna şewitandin. Dema ku lênêrîna hêkên xwe ye. Divê bi şekirê re xistin. Heke ku şekir bi temamî di hêk de hilweşand.

3. Dema ku tevliheviya çîkolê tije tije ye, ew di komkujiya navgotê de zêde dibe.

4. Hingê hêdî biavêjin rûnê, ne ji bîr nekin ku berdewam bike.

5. Forma ji bo bîhnfirehiyê bi kaxizê ve tê veşartin û paşê xwê bikeve nav wê. Ew nirxandin ku Brownî çenekek e ye, lewma ew eşkere ye ku di çarçoveya rectangular de bake. Pêwirîna hilberê wê hingê hêsantir di heman demê de hejmarên wekhev eşkere kirin Lê belê, ji bona amadekariya Browniya, hûn dikarin şêwek rêk bikar bînin. Di dawiyê de, ew ê tenê nîşana dessertê bandor dike, ku tu tiştek bi kêfxweşî tune ye.

6. Forma bi îmtîhanan divê di rûnê de, pêşî germ bikin ku germê 170 dûr. Nîvê saetek nêzîkî kûçek ava bike.

Ew dessertek dilxweş dibe, kîjan di germ û sar de baş e. Ji jor ji vê şekirê bi şekirê paqij ve bête kirin. Vebijarek din e ku ji mîkroka çîkikê çêbikin û bi firotanên kûçikî veşartin. Di her rewşê de, kemî Browney ê ê ku vexwarinê dilxweş û dilxweş be.

Ji bo naverokê! Kesên ku xwarinê hewce ne hewce ye ku dema xweyek dixwin. Rast e, dessert di calorî de pir mezin e. Di heman demê de, ev pir kêfxweş e ku ew ji zehf dûr e ku ew ji wê veqetin e.

Chocolate Brownie dikare bi vanilla qezencê, kemî, kulikê kişandin. Bekek bêkêmahî ya kem dê bibe kulê nû ya an jî kasa kafir be.

Video Recipes of Brownie's Classic Cake

Wekî ku hûn dizanin, ji ber ku sed caran bihîstin baştir e. Di vê çarçoveyê de, vîdyoya vîdyoyê yên karekikî yên korîkî ya ku têne pêşniyarkirin tê pêşniyar kirin, dibe ku ji bo alîkariyê bi lez û zêrîn amade bikin.