- hêja - 2 parçeyan
- pakê ya margarîn - 1 parçeyek
- şekir - 2/3 Glass
- soda - 1 teaspoon
- xwar - 2 cups (an jî bêtir)
- jamê zilam - Ji bo bîhnxweş (ji bo dagirtinê)
Kîla Grated dikare her tim caran nû çêbikin, bi karanînên cûrbecûr yên bikaranîna hilberandinê. Amadekirin: Di kulîlkekê de, di çarçoveya hêk û şekir de dişewitîne. Bi mîkrojîn û soda şewitandî, bi bi sûkê veşartî. Bi zûtirîn pêdivî ye ku heya hewceyê xwarinê, da ku xwê nerm dibe û bi destên xwe veşartin. Avê di du parçeyan de parçe bike. Yek parçeya xwê di nav dezgehan de ye, parçek din ya xwê dihêle û di çarçoveya rectangular an de li ser kincê vekişandin. Formên alî li ser perçeyan binivîsin ku jam nayê. Li ser masê rûnî. Top chunk with a dough of grated. Heta ku çermê hûrgilî ye. Heke bixwazin, şekirê qedandî bi şekirê paqijkirî.
Serving: 8