Pêşniyarên gelemperî yên di rûnê rûnê de çepê
- Wekî ku jor xuya kirin, goose çermê tîr e, lê rêyek heye ku ji bo birçîbûnê zêde dibe. Gelek paqijkirina çermê ya ku ji ber ku xwarina xwarinê û ji ber ku xwarina vexwarinê ve nehêle çêbikin. Heat wê tilê dişewitîne, û wê di nav por porên we de çêbû.
- Li roja ku li pêşniyarê pêşniyarê pêşniyazkirî nexşek bikirin, hewl bikin ku bi kêmanî çend rojan berî her teyrê hilbijêrin, ji bo amadebûna wê xwarinê pir xwar dike;
- Pêlên dawiyê yên perçeyên jêbirin, wek ku di her rûnê de herdem bişewitînin;
- Avêtina kûçikê ji 4 saet heta 20 saetan pêk tê, ji bo pêşveçûn amadekirin.
Dibistana ku ji tevlêbûna wêneyek bi temamî vekişîne
Tevî jokesên kustî yên hinek kesan ku, bi hestî li vê fehê yek, lê û hinek hest û çerm e ye. - ev yek rast e. Bêguman, di nav mizgeftê de xwarinê bes nîne, lê mamosteyên baş hewl hewl dikin ku pisîkên herî zêde bi xweş bikin, da ku paşê ji berxên xwarinê re bi xwarinê xweş bikin.
Heke hûn rastiya hemî pergalên ku di xwarinê de hatine dayîn, peyda bikin, hingê hûn xwarinê xilaskirî dê bibînin û bi rûmet bîr bikin.
Kişandin:
- Goose - giran 3 kg kîjan ne;
- Garlic - 5-6 diranan;
- Lemon - 0.5 tevahî;
- Leureya Laurel - 4 parçeyan;
- Sage û oregano - bîhnxweş;
- Salt, kewçêr - bîhnxweş
- Banka berbiçavkirinê.
Amadekirin:
- Em ji çûkê veqetin û bi kişandina mûçik, salt û sezonan li ser rakêşê xwe bi kulikê bişîrê. Ji bîr nekin ku hûn hewce ne herdu derveyî û hundur;
- Bi rûnê germ û germê rûnişt, birdê ji 3-4 saetan (şevê bi şevê vekirî) bişîne. Ev çêbûye ku çermên xwerû piştî piştî xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê xistin;
- Bihêle xwê garlic. Lemonî di sêlikan de û her yek di nîv
- Ji hêla çermê nîv-şevên lemonê vekin, û pêlavê kevir, lûkul û şilê valahiyê di nav teyrê de veşartin, da ku kûçika ku çokan bisekine;
- Pelên li ser threadên rast bikin;
- Bi kulikê xwe re bi vekişînek li ser topê, firotina pêş rûnê bi rûnê vexwarinê veşêre;
- Avê ne hewce ne ku pêşî pêşî bibe. Hefta 220 li ser gavê diçin 3 saetan piştî qaçaxê hundirê hundirê hundurê.
Em pêşniyaz dikin ku hûn di dema demê vexwarinê de xwarinê vexwarin û vexwarinê vexwarinê vekin, wê paşê wê bête û bêtir bêtir bû.
Dibistana ji bo goştê di xwarinê de, parçe perçe
Tevî prensîpên bi gelemperî di amadekariyê yên çepê de, ku dibêjin ev bird bi temamî bêdeng e, pir bi vê yekê re ne.
Kişandin:
- Kerzîn, giy û germê da ku bîhnxweş bikin
- Garlic - 4 diranan;
- Poultry bird
Pêvajoya Paqijkirinê ji dermanên tevahiya gooseşikî de rûnê cûda ne, ji ber ku tenê cûdahî ew e ku divê kûçik divê di çarçoveya çarçûyên wekhev de hebe. Bi gelemperî şin, pişk, hips.
- Em diçin û çiyayê xistin;
- Piçikên kûçikên germê, germ, germ û mûçik;
- Li ser kincê kişandin û germê li 220 dersan ava bike.
Di derheqê 1.5-2 saetan de dê amade nebe, lê hişyar bimînin ku di 20-30 deqîqeyan de rûnê rûnê hewce dike ku hûn di vê demê de bêbawer vekin û belav bikin. Hemî hemî xemgîn e, tenê beşek ku hûn ji bo xwarinê vexwarinê dê ji we re çêtir e.
Goose, di xwarinê de rûniştin - ji bo her masê xweşik û dilxweş e. Bi kêfxweşiyê bixwin, xwe xwe û mêvanan xweş bikin. Bon appetit!