- rûnê 3.5-3.5 şewitandin (1.5 cups ji bo vanilla û fêk spî, kûçik 0.5 st-çîk)
- hêja - 15 parçeyên (5 ji bo her perçeyê)
- şekir - 5 çermên (1.5 ji bo vanilla û fêkiyê zêr, 0.5 ji bo çikaçika +1.5 ji bo kulikê)
- cranberry juice - 3 st. spoons
- rum - 1 st. spî
- Vanillin - 2 parçeyên (1 pakistan-ji bo biscuit, 1-ji bo çikaçikê)
- Butter - 150 gram
- Mûçik - - Ji bo bîhnxweş (ji bo birêvekirinê)
- ava avê - 0.25 kîlan (ji bo zêrîn)
Bila bi biscuştina dest bi dest pê bikin. Ji 1.5 kûpê rûnê, 1 cupê şekir, 1 pakêt şekir vanilla û 6 şîrk, xwarinê kişand. Ji vê testê, bîskek dorpêç kir, ew şîn û du celebên wekhev re jêbirin. Niha duyemîn biscuit duyemîn amadekirin. Ji bo vê yekê, em heman heman yekê di heman demê de bi heman demê ve bistînin wek yekemîn, em her tiştî û di dawiya dawiyê de em digel 3 têr. juê kronê. Dema ku biscûtuyek duyemîn bêdeng e, em ê sêyemîn bikin. Ji bo perçek çika, em ê materê bi şekir û çîkalê veşartin. Bi awayekî din, şirketên hêla 5 hûrs, vanillin, germ, rûn û pêş-ê di proteinên piçûk de çermê digotin. Bekçêla me ya çixulê xwe bişînin. Niha em kenê ava dikin. Belê em ê kûçek kulikê, paşê rengek biscuit ya gulî, li ser vê yekê - çîkal, paşê gulî, paşê çîkal û paşê gulî. Bi kemek bi duyemîn vanilla biscon vanilla vekin. Û ji bo 12 demjimêr di qezencê de bistînin. Cooking cooking. Şekirê bi avê avê û rûmê avê bigirin û di binê germê de heya germê bilind bike. Dema syrupê, dema ku germê bi avê sar re vekişîn, divê bila golê bişînin. Pêdivî ye ku şewitek bitikîne, û paşê wê bi çilê hûr bike, heta ku girseya piçûk a spî zelal e. Yek-nîjeya zêrîn vekirî ye û juê cranberî zêde dibe. Em ji kenek ji çermê veguhestin derxistin û bi rengek spî vekin. Piştre, şewitandina pişkek bi kar tînin, em riya paqijê cranbarê. Em kenek bi cranberries an yekî din dikir. Bon appetit!
Serving: 3-4