- petrolê - 1/3 Cup
- şekir - 3/4 Glass
- şîr û şîrê zîv - 3/4 Cup
- juê orange - 1/2 cup
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- rûnê - 1 1/3 Cup
- paqijk - 1 teaspoon
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- salt - 1/4 teaspoks
- pejirandin anange - 1 st. çerm
- şîrê soyê - 3/4 kîlan (dagirtin)
- jua orange - 1/2 cups (dagirtin)
- kornstarch - 3 st. spoons (dagirtin)
- şekir - 1/4 cup (bi du tîpên tixûb (tije)
- derxistina vanilla - 1 kûçê (dagirtin)
- Turmeric (alternatîf) - 1/8 Teaspoons (dagirtin)
- nezelê peel - 1 teaspoon (tije)
- Bara Vegetable - 1/4 Glass (glaze)
- mermarîn, hûrbekirî - 1/4 Pieces (glaze)
- şevê şekir - 2 cups (glaze)
- juê orange - 2 tomar. spoons (glaze)
- lemon peel - 1 st. spî
- derheqê vanilla - 1 teaspoon (glaze)
1. Paqij bikin. Hemû materyalên bêyî mûzîka nebrîn bixwin, bi hev re di saucekî piçûk de û bi hinek çend deqan germ bikin. Germbûna kêmtir kêmtir û ji bo 5 deqîqeyan berdewam bike ku ji bo tevlîhevkirina tîrêjê bi kûrtirîn. Ji germê vexwarinê vekin û bi hevalek nermî vekin. Pêvek bikeve nav kulikê û destûrê bidin ku ji bo 10 deqîqeyan bêdeng bimînin, hingê di saetekê de an bêtir bêtir li sarfê vekin û xistin. 2. Avê rûnê ta taçin 175 dûr û formê bi kincên kaxezan re bikin. Milê mîkrok, avêtina vanilla, şekir, mîran, sor, 1 tîranê rûnê di qulikek mezin de. Di kûçek din de, paqijkirina xwê, salt, soda û rûnê şewitandin. Di 3-setan de rûnê paqijê de, tevlîhevkirina her hevdu. Di dawiyê de, pejirandina orange peel û mixturek zêde bike. 3. Heke her rojnameyê bi testek 3/4 vekêşînin û ji bo 20-22 deqîqeyan, heya ku zêrîn-orange. Bila capkake bi temamî xweş bike. 4. Ji bo çêkirina şehfê, paşê li borikek piçûk bi hevpeymana margarîn û vexwarinê vekin, paşê bi şekirê paqijkirî veguhestin û paşê her hevpeyivîna piçika piçûk anî. Vîla vekêşanê, bi levên lemonê zêrîn û 5 deqîqe baş baş bike. Li ser serê her kopçek biçûk biçûk bikin û bi xwarinê tije bikin. Garnish bi çermê ji kulikê vekir û fêk xwestin.
Serving: 8-10