Custard on yolks "Patissier" ji fransî wekî "confectioner" tê wergerandin. Sermaseyê "patissoriya klasîk" ya li ser yolksên gerînendek gerdûnî ye. Ew hêsan e ku hêsan bixwin, lê hûn dikarin di nav xwarinên cuda de bikar bînin. Kemer e ku mişkek cuda ye, ku dikare bi tenê di vala an kremanke de bê kar kirin. Her weha vê kemax bi pancakes gelek dilxweş e. Bi temamî ji bo ku ji bo kelepên an kêlîkê yên kem û pîrikan tê tije tê bikaranîn.
Kişandin:- Eggs chicken 3 pcs.
- Milk 400 ml
- 150g
- Sugar vanilla 10 g
- Zeviyê, genê 35 g
- Step 1 Ji bo ku amade amade amade, em hewceyê 3 şîrkanî, şîrê, şekir, şekir van û xwar.
- Step 2 bi şirketên bi şekir, şekir van û rûnê vekin.
- Step 3 Milk ji bo avêtinê bike.
- Step 4 şîrê germê di navheviya ziravê de zirav bike.
- Dema 5 heta ku çilên wendayî winda bibin.
- Dema 6 heta ku hêsantir bixwin, berdewam dike.
- Step 7 Ji bo rêvegirtina karanîna amade ye.