- Pêlava Chicken - 400 gram
- Pork - 200 Gram
- Chicken Liver - 100 Grams
- Bulb - 1 parçe
- Garlic - 4 Teeth
- Şerabek spî - 1/2 cup
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Rûnê Zeyne - 40 mîlîtan
- Cinnamon, nutmeg - Ji bo bîhnxweş
- Glass - 1 Glass
- Zêr - 1 Art. çerm
- Butter - 1 Hunerî. çerm
- Cheese Grated - 100 Grams
- Sheets of cannelloni - 10-12 parçe
Hemî xwarinên xwarinê di nav parçeyên mezin de têne avêtin û di avêtina germê de rûnê zeytê zeytê de heta ku nîv paqij kirin. Sîlim û îsirê Dema ku goştê bi damezrandina semî-sêyemîn, em bi riya ziravê pişk û zêrînek mezin a tûşî zêde kir. 5 deqîqe beriya amadebûna me, em şerab di panê de xistin. Em ji xwarinê agir vekin. Niha em ji bechamel çêbike - ew tiştek e. Ji bo ku bi dest bi dest pê ve, mûçik çerm. Ji çermê rûnê xwe bişîne xemgîniyek xurt. Hêz dihatin, di nav wêneyê de zêrînek zêrîn bînin. Vê girseyê ji girseyê germê germ bikin. Bi kûçikê xweş bike, paqij, kewçêr û alternatîf, nutmeg. Em ê ew bi xweşikek bêdeng bike û ji agir vekin. Xwarinê xwarinê bi şewitandin û garlic veşartî ye. Leaves cannelloni leil, wekî di rêbazên li pakêtê - bi gelemperî 15 deqîqeyan nîşan dide. Pelên amadekariyê li ser paqij paqij bûne. Hûn bi xwarin, şil û garlic bişînin. Ew jêbirin, û bila nehêlekî xwarinê an jî hevpeyman bike! Em pelên cannelloni tije bi xwarinê xwarin. Em li cannelloni li ser planê dorîn. Portion - 3-4 tubes. Top bi beshamel û bi hêşînek bi pêrsa grated. Em ji 4-5 deqeyan re rûnê rûnê pêşîn bişînin - û yekser li ser maseyê kir!
Serving: 3-4