- Berbiçav an pelê ya pike - 2 kîlogram
- Tûrs - 3 Pieces
- Xwarinê (spisket, sausage) - 150 Grams
- Xwarinê Spî - 100 gram
- Naveroka 10% naveroka fatê - 100 gram
- Dill - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Breadcrumbs - 50 grams
- Rûnê Vegetable - 50 milliliters
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Hevdîtin, ev e pike. Min tevahî hebû - guhek ji hest û serê xwe welded bû, kelekek ji ji beşek nerm çêkirî bû. Ji ber vê yekê, em bi rêbazek me re bi rêbazek kevneşopî ya erêkirî re dikin - em ji hêla masiyan ve veşartin. Û ev xwarinê vexwarinê ye. Ew ji hêla xwarinê vexwarinê (hûn dikarin du qelem dikî) û bi şewitandinê zêde bikin. Em di rûnê rûnê rûnê de rûnê qirêj û pişk derxistin. Di dawiyê de, em nanê xwarinê spî da ku di kemikê de xiftan bikin. Tiştek her tiştî, ger hebe ku paqijkirina nermî ne-yekem be - dîsa dîsa bisekinin. Di dawiyê de kulk, xwê û giyayê kûçikê kêmtir kir. Ji encamkirina encamên ku em ê kelefên piçûk hene. Ew biqewimin e - hewayek 6-7 cm, ew e, bi rastî, pir kêm e. Her cenazeyê di nermalavê de çêdike. Û rûnê li rûnê germê heta heya paqijkirî - 5 deqîqe li ser her alî ye. Done!
Serving: 10-12