- Butter - 25 Grams
- Pepperiyek zêrîn - 1 Piece
- Garlic - 1 Tooth
- 20-22% - 250 Milliliters
- Germ - 5 Grams
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Dill - 10 Grams
- Piyalek reş - 1/4 Teaspoons
Em paqijek piçûk bistînin, neftê neftê. Em ji mîkrojê ve ji ber tov û membranan bi saucepan derxistin. Ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo germê kêmtir bikin. Paşê kovar divê biçûk hûr bibe, û em ji wê reşê lûkulê zêde bikin. Em du deqîqan bisekinin, piştî ku em ê kemir zêde bike. Em bi vî awayî tiştek bi xiftanê bike. Dema ku ew avêtin, germ ji nav û veşartî bêdeng bike. Piştre heta yekemek pêdivî ye. Em bi tevlîhevkirina homogeneous veguhestin ser êgir, dil û xwê zêde bikin. Stir baş û bi avêtinê veguhestin. Di dawiya dawiyê de, pişka kûçê û germê zevê xilas bike. Sauş amade ye!
Serving: 6-7