Bekêşê spî bi razê spî di çarçoveyê de ji bo Harcho ve girêdayî ye, û di heman demê de celebên din ên ku bi hilberîna vê germê hene. Pêdivî ye ku tenê tenê bibînin. Ji ber zarokbûnê, em ji hêla karûbarê soup û armancên neyar in bi veguherî hatiye. Rast, em di vê mijarê de bêtir agahdarî binêrin. Pêşîn, şewê bedenê bi hewceyên pêwîstî yên madeyên nutritional pêşkêş dike: carbohydrates, xwarin, protein û vitamins. Ev pêvajoyên biyokhemîkî normal. Duyemîn, şewqê xwarinê xwarinê ye, û ji ber vê yekê karbidest e. Bê guman, ew eşkere ye ku ne hemî sospên wekhev in. Ji bo mirovên bi gastritis, acîtasyon û pişkeran, ne pêşniyar dikin ku xwarinê li firotê rûnê xwarinê bixwin. Ev xwar ji bo serbestberdana amidê hîdrochlorîk dike. Ji bîr nekin ku birayên pêşîn ên çêtir çêtir e ku merge. Ew zehfên zehf ên zirarê yên zirarê hene, ku heywanê xwarin xwarin.
Kişandin:- Germê germ 100 g
- Onions 1 pc.
- Lûklic 2
- 200 g
- Butter 30 g
- Germê barkê reş a 4
- 0.25 tîrêjê nû
- 0.25 salî ya Cilantro
- Bay leaf 3 pcs.
- 0.5 tsp.
- Loaf 200 g
- Provencal herbs 4 pinch
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Step 1 Ji bo vê gewê ji bo we hewce ye: hewl, pişk, garlic, mîkrojek, mûçik, zêrîn (me avêtin û dill), kelek danê û kelepên xwe ji bo dirûşmên xwe.
- Step 2 Dema ku avê zelal dibe, berhemên xwe veşartin. Vegerek bi volûya 1.5-2 lîver veguherîne. Avê ava bike, pelê bayê bêjin û heta ku dora nîvê de, nêzîkî 10 deqîqan bêjin.
- Step 3 bi pehekî peş û lûksê û paqijê bi kincê veşartî.
- Step 4 Di panikê de, kûçikê mêjî û qalikê bi zêrîn bi zêrîn xistin.
- Step 5 Pêçek paqijê sipikê bişînin û 2 deqîqeyan digerin, berdewam dike.
- Step 6 Pevçûnan amade bikin. Baguette di nav kubên navîn de çêdikin.
- Step 7 Nanê di nav panê de, bi seyona bi herbên Provencal re, bi rûnê zeytê zêrîn veşêre.
- Pevçûn 8 Avêtin zêrîn û wan bi napikan vexwarin. Tiştê kurtkirî.
- Step 9 di panzê de pis û lûkulê de paqij bikin, paqij û mûçikê zêde bikin. 3-deqeyan li ser germê nizanin, berdewam dike. Hingê şewitê ji agir veke. Kişandin û bihêle. Bi dirûşm û kesan re bicih bikin.