- Çermê reş, şekir bi şekir - 200 Grams
- Egg white - 3 pieces
- Fatty Cream - 500 Milliliters
- Currant Fresh - 200 Grams
- Pişka şekir - 2 tomar. spoons
- Lemon - 1 parçe
- Barkirina reş-reş - black cup
- Barkirina reş-reş - black cup
Preparing this sweet dessert is very simple. Ya pêşîn, şermezarek reş bi şekir bi şewitînek li ser agir kêmtir, bi hûrgelan vekir. Di nav blenderê de em dest pê dikevin proteîn û bi lezgarkirî, di çarçoveya piçûk de, berdewam bikevin, di şewitandinê de tewandin. Di kulikê din de, qirêjê kemer, paqij û şekir. Piştre em pirtûkên du kulîlan ve girêdayî ye - protein û kemilandinê. Em bixwe, lê bi ne bi blender, lê bi destê xwe, spî ya gelemperî. Em ji bo agirê germek taybet in. (Wêneyê bibînin, wekî ku ev xuya dike), em di wan de koman ava kirin. Ger bixwaze, hûn dikarin her cûreyên berhemên cûrbekirî bigirin. Em di navenda 4-5 saetan de ji bo bîhnfirehkirina şermezariyê xistin. Berî xizmetê, sax amade bike. Ji bo vê yekê, di pencereyê de, pûçek zengîn digerin, lêçikek lemon û piçûk zêde kir. Her tişt, em ji mêrê xwe re ji mêvandarê xwe bistînin, paqijan veguherînin, li ser saxê amade kirine û li ser sifrê. Bon appetit, heval!
Serving: 6-7