Zarokê berdewam dike ku ew bi xwe re bi "zehmetî" re tedawî bikin - hingê ew dixwaze pizza, paşê hamburger dixwaze. Û kîjan xwarina zûtirîn herî xirab e?
Hot Dog (sausage in a bun)
Di kûçek germê de, hema hema hema heya rojane (DNP), ji sedî 45% ya zirarê (hûrgelî), bêtir ji sêyemîn DNP (38%) xwê, û her weha jî:
19% dermanên calorî,
13% ya Kolololê ya LDL,
24% ya DNPê xwar,
15% ya DNP ya carbohydrates,
1.5 g ji qirêjên zirarê yên zirarê.
Sausage, wekî hukumetek, ji soy û starchê ji xwarinê re pir zêde hene. Û kîmyewî xwarina xweş, reng û berdewamiyê xwe dike. Fosphates, dema ku avê vedixwe, hejmara kaseyên sausages zêde dibin. Û parêzvanan ji bo demeke dirêj dirêj bikin. Sosage li ser grîştî tête kirin û ji ber vê yekê dikare carcinogensan heye.
Bun ji hêla rûnê herî xirabtir e ku dihêle û hamburger ji bo birçîvanek xwarinê kîmyewî ne kêmtir e. Mayonnaise or ketchup jî herî erzan e, bi komkujiya xwarinên xwarinê û kêmtir teyrên xwarinê ye.
Pepperoni pizza (1/4 pizza, 180 g)
Heke hûn vê pizza diçin, hema hema hema ji bo nermê (DNP 47%) û xwarina zirav (dNP 46%), sêyemîn ji bo cholesterol (DNP 35%) û xwar (DNP 31%), ji bo sê meha - Bi bi calories (DNP 24%).
A pizza ripe paqij, ji bo ku kîjan baş û paqijên baş têne bikaranîn, dikare dikare kêr û dilxweş be. Lê ji bo xwarinê zû, herî pêkanîn û herî zêde xwarinên xwarinê têne bikaranîn, ev hilberek neheq bikin.
Bingeha pizza (xwarin): rûnê zêrîn, şekir, soya an rûnê rûnê, parastina potassium sorbate. Pizza pizza dikare di starch û preservîtîk de guhertin.
Pîvandina pizza-pepperoni pizza gelek zêde xwarinên xwarinê: sodium nitrite, BHA, BHT, flavors.
Big burger
Hamburgek tenê tenê yek ji xwarinê xwar, hûnê hema hema hema nîvê rojane ya rojane li ser xwarinên xwê û zehfî (saturated). Di wê de, 46% (!)) Xwê DNP û 45% (!)) DNP dermê rûnê rûn. Herweha, gelek materyalên din ên din: 25% ji dermankirina xwarinê ya calorî û cholesterol, 37% ya DNP, 15% DNP ya carbohydrates, nêzîkî 2 parçeyek diranan, 1.5 g ji ziravên zirarê zehf. Kîştî li ser giyayê tête kirin û ji ber vê yekê, carcinogens dikare dibe. Di xwarinê de xwarinên xwarinê tune hene, lê di çarçove û sauce de - gelek pirrjimar û nehberên din. Nanê: Avê rûnê xwarinê, syrupek mezin, bi rûnê veguhastin, sulphate, karbonate û kelcium silicate, xwarinê soya, emulsifiers, xwarinên xwarinê, parastina calcium-parastî. Sauce: rûnê soybean, syrup, şekir, propylene glycol alginate, preservatives sodium û potassium benzoate, EDTA.
Peyvên chicken (3 parçe, 150 g)
Hê tenê sê perçeyên xwarin xwarin, hûn ê sînor a rojane ji bo cholesterol, 45% ji bo xwar û 40% ji bo xwê ve. Herweha, hûn ê 24% kulturên DGP û 18% DNP tehlûk bikin
xwarin (saturated). Gulanê carcinogens hene.
Hûn dibe ku hûn bizanin ku perçeyên 15% chicken, lê av, lê, fosphates û salt. Di sauce de girêdayî wan, gelek soya û xwarinên xwarinê (sodium diacetate, silicon dioxide).
Şermma
Ji bo şawarma, porkê herî kûr an chicken tê bikaranîn, pir caran jî hêsantir tê bikaranîn, - - Li ser gill û saltê xwarinê, zêdebûna tevnê xwarinê "mask". Heke xwarin ne tête xwarinî, ew hêsantir e ku zewac. Di xwarinê de, her tim carcinogens hene. Sauces, ketchup û mayonnaise ji bo shawarma herî erzan û bi komkujiya xwarinên xwarinê ne. Lavash ji bo hamburgers û kûçikên germ ên çêtirtir e, lê ev rewş nayê guhertin.