- Dorada - 700 Gram
- Fresh grûb - 40 Grams
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Tomên kêrhatiyan - 250 Grams
- Ginger - Fresh Art 1. çerm
- Petrola zêrîn - 30 mîlîtan
- Lemons - 1/2 Pieces
- Capers - 30 gram
Em ê bi standardê dest pê bikin - em ê dorado şuştin û ji nav derê veqetin. Gelek nû ya li ser kişand. Di nav mortar de, pelên nû yên nû yên zêrîn, rûnê zeyt, zinc û salt. Di encamên me de pirr mirinê pir pirrjimar kirin. Di nav her masiyan de em li ser perçek lemon û li ser şirka nû ya nû. Teyrên kêrî û di nîvê de kêm kirin. Em masî li ser pirtûka kincê, berê berê bi kaxizê paqij kirin. Em kemir û tomên gerîn belav kirin, heke hebek xemgîn bû - li ser jorîn. 20 deqîqe li 190 dersan bake - û ew amade ye!
Serving: 3-4