Yekem ku em ê çi dike ku masî. Clean, wash. Petrolê bi rûnê bi rûnê zeytê zeyt,
- Dorada - 1 parçe
- Anchovies - 50 grams
- Garlic - 1 Tooth
- Parsleyek kesk - 30 Grams
- Capers - 2 Teaspoos (dikare bi kûçikên pûçî veguherandin)
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Sol - 1 Pinch
- Piyalek reş - 1 Pinch
Yekem ku em ê çi dike ku masî. Clean, wash. Petrolê bi rûnê rûnê zeytê, zirav, germê. Em li ser pirtûka kincê bi kulikê ve girêdayî ye. Vîreka topê vekin û 20-ê de rûn di nav rûnê 180 dûr de. Dema ku masî paqij e, em bila sax amade bikin. Bihêle bilez anchovies, parsley. Emê paqij bikin û bi hûrgiliya lûkulê bidim. Berhemên jor ên ji bo sauce û zeytê zeytê di tevlihevan de tevlihev e. Gelek komkujî ya dînameya navîn divê bêne qebûlkirin. Em ji masî ji xwarinê digerin, li ser planê dakêşin, ew bikin. Bi sauce re bike.
Serving: 1