- Milk - 200 Milliliters
- Şekir - 1 Hunerî. çerm
- Xwarina hişk - 1 teaspoon
- Zivistan - 300-350 Grams
- Salt - 1/2 Teaspoon
- Yolks - 3 parçeyan
- Butter - 50 gram
- Rom - 1 st. çerm
- Chocolate - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Pişka şekir - - Ji bo bîhnfirehiyê
Di şîrê germ de, şekir û rûnê zêde bikin, tevlihev 20 deqîqeyan bikin ku ji bo "kap" ava bike. Beşê rûnê (250 g) sift, avêtin, sermîlan, kûçikê hildan, rûm û rûnê vekirî. Avê bi çilkêşî vekirî ye, ev jî hîn mûz e. Ji bo 40 deqeyan em li cîhekî germ nekir. Dema ku xwê agir dibe, rûnê rûnê ku ta ku xwê vekişîne, ku dikare bê veşartî. Armanek bi tîrêjiya 1.5-2 cm vekişînin. Bi alîkariya alîkariyek ku em derdora dorpêç kirin, di nav nav me de çêdike. Bi germê navîn ji du aliyan vekin. Pyshki li ser pûlên kaxez derxistin da ku xwarinê bêtir bêdeng bike. Em bi pyshki bi çîkokên rengîn û paqijên pirzimanî dike. Bon appetit!
Serving: 5