"Dwarf Belgian" Brussels sprouts bi hilberî hatine hilberandin ku ji hêla hilberên berbi Belçîka ve têne hilberandin. Di namûsê de, Carl Linnaeus ev cihekî piçûk bang kir - Brussels. Niha ev cabbage ji bo xelkê mezin, ku di welatên Ewropa û Amerîka de têne damezrandin. Wêjeya berbiyanî ya Belgian-ê nikare bêtir zêde kirin. Cebbage di şewqê, stewsê dezgehên dilxweş e, ew qîrkirî, şilandî, paqij e. Mezinahiya piçûk dihêle ku kûçikê bi kar tîne ku xwarinên festive yên xweş bikin. Îro îro em li Brussels spassts in creamy sauce bake. Ev xwarin dikare zûtir bexwar kirin. Cabbage, di saxê de kûçandî, divê hûn bîhnxweş bikin.
Kişandin:- Brabel 400 g
- 150 ml
- Butter 50 g
- Salt 6 g
- Breadcrumbs 4 g
- Nutmeg 2 gr
- Piyara berbê reşê 2 g
- Step 1 Ji bo vê xwarinê amadekirin, divê hewceyê ku nûçikên Brussels, kulikan, kûçik, danê, xwê, germ, erdê nutmeg hewce bibin.
- Step 2 Cebbage serê serê xwe şuştin, avêtin, perçeya kulberê veşartin û cihekî kûr a kûrahî çêkir da ku cihekî kêşik e.
- Step 3 kabbagek li saucepan bişîne û avê di avê avê de zêde bike. Bi agir bavêje û ji bo germê kêmtir 10 deqîqeyan bixwin.
- Step 4 Di heman demê de, xwê û spî germê germê, avêtin, kûçikê zêde bike.
- Dema 5 Cebbage di binavê de paqij bike ku ji bo avê ve bêtir avêtin.
- Step 6 ser serê xwarinên bi xwarinê veşartin.
- Step 7 kasa kulikê di kulikê de bistînin. Sêwira kulikê. Di rûnê germ de bişînin. Cebbage ji bo 15-deqîqeyan li germê 180 ° C.
- Step 8 kûçikek kûçikê di formek germ de bi xwarinê an xweyek cûreyek cûda.