Kişandin:
- şîrê - 0.5 lîreyan
- xwar beer - 50-60 Grams (12 gramên hişk)
- rûnê - 1 - 1.3 kîlogram
- hêja - 5 perçeyên (malê mezin)
- Butter - 200 Grams
- şekir - 300 gram
- Şekir vanilla - 1 perçek
- nutmeg - 0.5 teaspoks (grated)
- raisins - 0,5 cups
- protein - 2 perçe (glaze)
- şekirê zêrîn - 100-120 grams (glaze)
- xwêk - 1 xwar
- 1 - Ji bo bîhnfirehiyê
Derhênanan:
Ji ber vê yekê, em amadek zûtirîn amade dikin
- Germê germ ji 38 -40-dûr, li hêla rûnê xwe diçin, çermek şekirê, 0.5 kgê rûnê, heta ku homogeneous, hilda germ bikin.
- Bi kulpek bi tûlekê vekin û kêlê 30 deqîqeyan tenê bistînin. Di vê demê de, girseyî dê kêmî du caran zêde bibe. Neftê ji rûnê ve bistînin û germ dihêle da ku ew bi tevahî nerm dibe.
- Ji hevpeymanan veqetînin, bi kûçikek bi şekir û sûkê vekin. Em bi wê veguhestinê ve girêdayî ye. Mûzîka maqûl bikişînin, bi tevlîhevkerê bi tevlîhevkerê xistin.
- Ji hev ve, pelên proteîn digirin û wan di tevahî komkujî de tevlihev dikin. Stirring. Zivistanan, nutmeg an jî bistînin.
- Bi rûniştê rûnê, xwarinê çêdike. Neke! Avê pêdivî ye, lê ew ne bi destên xwe veşartin. Ji bo saetekê rûniştin 1 -çin.
- Avê diçin, xwê sêyemîn formê dakevin, bila di 10 deqîqeyan de bikişînin (hûn dikarin formên bi tewra vekin). Li germahiya 180-dûr 35 -40 deqeşîn.
- Bermî ya pût û protein. Heya Easterê ya hêja germ bikin. Em bi hûrgelan û sprinkling bi xweş bikin.
Done! Bon appetit!
Bixwînin: