Peyvên festîval ên Îtalî Di bilî kûçikên şêrîn, li Îtalyayê ew tê gotin "Panetton", bi xwarinê re hewceyê bi nanek qenc. Em ê bi yek ji xwarinên amadekariyê yên îro amade dikin. Wê derê ji sê stîran çêkirî ye, ku bi hilberên cûrbecî têne tewandin. Di her tecrûbeyên Easter de heb heye. Di hefteya Easterê de, Îtalî di çarçoveya 400 mîlyon hûksan de digerin: ji bo dahengê maseyê, ji bo pasta û kincê vekirî. Li dermankirina ji amadebûna amadekariyê ya Easterê tune ne hene, lê ew divê xwarinê festîv bikin. Ji ber vê yekê, ew di tîrêjê de li ser nanek vexwarin. Sê sê sermîlan nan nanêrin û dewlemendî dewlemendê malê. Heke hûn ji bo riya easterê ya Easterê bixwazin, kêfa kêfxweş bibin! Bihêlefxweşiyên xwe ji we re!
Kişandin:- Avê 370 ml
- Petrolê 30 ml
- Rûnê rûn 12 g
- Salt 10 g
- Şekir 1 tsp.
- Vegetable Wheat 600 g
- Cheese Parmesan 100 g
- Sausage sausage 100 g
- Nû dûr 3 sprigs
- Zeytûnê bêyî 100 g
- Sesame White 20 g
- Zeviyên kemkin 20 g
- Eggs chicken 5 pcs.
- Poppy 20 g
- Dema 1 Ji bo qehreka Easterê, hûn hewce ne ji bo rûnê xwe bidin: xwar, rûn, avê, rûnê zeyt, salt. ji bo dagirtinê: her pişk û dîlkêş, kişandin an xwarinê dirûşm, zêrîn; ji bo decoration: 4 eggs of raw chicken, tovên sesame, tovên zilmê, kedîn, zincî ya sûkê ya yek hêja.
- Dema 2 Avê diaşînin: 70 ml ya germê germê bikeve, 1 tsp. şekir û 1 tsp. rûnê
- Dema 3, rûnê xwe bistînin, li ser rûyê maseya an jî di kûlekî hêsan de bike.
- Step 4 Dê giyanê bibînin, arê di nav hanê de bikeve. Rûnê kişandin, avê ava germê rûniştin.
- Step 5 Di dawiya mîkrokê de, zêrîn û rûnê zeytek zêde bike. Çaxê berdewamê tehlûkê dibe.
- Dema 6 Avê dişûlekê de, li dîwarên ku divê bi petrolê zeytek piçûk bêne qir kirin. Bi kincek dampê vekin, hilweşîna avê odeyê.
- Step 7 Di heman demê de, tevlihevkirina amade amadekirin. Çemên zêrîn, kûçek piçûk, sausage, pisîk (Dabeşîna kûçikê zêde bikin).
- Step 8 Dê xwarin du caran zêde dibe. Xwarinê dest pê kir.
- Step 9 Bi parçeyên parçe bike: 150 g qut di nav dekêşanê de, parça rûnê di sê kolobok de parçe ye.
- Dema 10 Her beşek ceribandinê testek di binçûkekê de veguhestin.
- Step 11 Rûve bike an bundle di nav axa 75-80 cm dirêj û 8-9 cm wide.
- Step 12 Pîrek tije bi yekem pistir bike.
- Gava 13 Germên xwe bi bi tilên xwe biparêze û ewleh bikin.
- Step 14 Pîra duyemîn bi zêrên zêrîn bigirin. Xeberên xwe bi tilên xwe biparêzin û baş bikin.
- Bêguman 15 Pîra sêyemîn digel bi sausagek kişand. Xeberên xwe bi tilên xwe biparêzin û baş bikin.
- Step 16 bi rûyê rûnê spî vekin. Di parçekirin de bi seam derxistin parçekirin. Bi kûçikek piçûkek biçûktir û hemî wan bi nifşên cuda re veşartin.
- Step 17 Biçûvîn.
- Step 18 Nişanîna qirêjê bi qirêjê bikî da ku pêçek çêbikin. Bi parçekirinê li ser kemek an baxçêkirinê an jî di amadek pêdivî ye ku ji bo pizza an xwarinê bikişînin.
- Step 19 Pîlan ji testê mayî mayin bikin. Li ser mirinê 4 eggs. Wan wan diçin bi kincên mûzîkê bi kar tînin. Nêçîrkek bi kulikê vekin. Ji bo 30-40 deqîqeyan ji bo şahidiyê bistînin. Piştre di rûnê germê da.
- Gavê 20-ê de pêncê 50-60 deqeş li germê 180 ° C. Di dema kincê de, deriyê nehnê vekin nekin ku êşa hûr nakin! Nanê ji xwarinê bixwin. Bi avê veşartin. Bi napkin vekin. Di forma 5-7 deqîqeyan de bi şiklek baş.
- Step 21 Ji ji çermê jê veşartin û li ser çepê bistînin. Dema ku li ser pirtûka kincê bikişîne, bi lez li ser çepê. Serê maseya festive.