Eclairs

1. Bi avê paqij bike, xwê û xwarin zêde bike. Bi avêtina rûnê rûnê. Ingredients: Rêber

1. Bi avê paqij bike, xwê û xwarin zêde bike. Wê çêdibe ku bi destûr bide rûnê petrolê çêdike. Rûnê bi xwarinê zêde bike û 2-3 deqeyan li ser agirek piçûk derxistin da ku ew nehêle hene. Bi agirê ji agir û piçûk kişand paqij bike. Eggs yek ji yek ji sivikî û hevalek hevpeyivîn bi komkujiya yekem wergirtî bi hevşek tevlihev bikin. 2. Pirtûka xweş bikin. Avê dikare bi tîrêjek kulîlk an syringe ve girêdayî ye. Ger ew ne ne, nexşînin. Hûn dikarin xwê dermalek hêsantir bi hêsir bikin. Di xwê de, ku hewce ye ku 180 dersan hewce bibin, cake ji bo 30 deqîqeyan bêdeng in. 3. Ji bo tijî, şîrînek kûçikên şilandî bi masî û zeviyên erdê vekirî ye. 4. her kûçik hilweşînin û bi xwarinê tije bikin. 5. Ji bo dawiya germî li ser germê kêm, kulikê, kotoa, pût û petrolê zêde bike. Bi tîrêjek bi hêşikek piçûk cake.

Serving: 6-7