Barên Oat an Flapjack-Flapjack-ê, ji ji omeşal, şekir û germê vekirî. Peyva "Flapjack" di destpêka 17emîn sedsalê de hate bikaranîn - Shakespeare ev di lîstika "Pericles" de got. Herweha ji bo Brîtanyayê û Îrlanda, ew barsên li Amerîka, Kanada û Awistral jî jî gelemper in. Bi kevneşopî, flapjacks bi "zêrîn" an jî sîteya mêlêl amade amadekirin. Em ê bijarek din jî amade bikin - bi bila honey. Ew ê bîhnfirehiyeke piçûk bide, dema ku xetera tendurustiyê wan bide wan! Û ji bo ku dewlemendiya rûnê, dewlemend zêde bike. Ji bilî kemînan, hûn dikarin kewçêr an cranberries jî jî zêde bikin. Lê ev çîrokek din e. Ji bo taştê an snackê flapjacks bike. Sar kirin Di nav parçeyan de ew çêtir e ku ji pelên parçekirin davêjin da ku ew bi hev re didin.
Kişandin:- 200 g
- Tîra 100 g
- Şekirê 100 gr
- Honey 100 g
- Black raisins 100 g
- Rûnê rûnê zîvê 0.5. l.
- Step 1 Ji bo amadekirinê, hûn ê hewceyê hewlên xwê (neçar kirinê çêtirîn), kemîn, masî, şekir û zêrîn zêrîn.
- Step 2 mûzek melt, şekir û zêrînek bîr bike.
- Dema 3 Bi zelal xurt bike, şekir zirav di kûçikê de, hilberandina agir da ku ji bo neftê nabe. Caramel te amade ye.
- Bêguman 4 Otal û mîzgehên xweş bike, baş baş bikin, da ku tevahiya tevlihev a rûnê rûnê bibin.
- Step 5 Bi kevirê zêrîn bi zeytek zêrîn (Min 20x20) heye û tevlîheviyê derxistin. Bi zelaliyek piçûk bi topê binivîse.
- Dema 6 heta 180-ê Cê di 15-20 deqîqeyan de, heta ku zêrîn zêrîn. Bila ji bo 15 deqîqeyan bimeşînin û bifikirin, lê nekin. Ji bo vekişîna xweş bikin (pêştirîn di nav sarrêkerê) de, paşê çêdikevin.