- Kirê - 600 Gram
- Milk - 250 Milliliters
- Şekir - 1 çerm
- Xwarina Nû - 30 Gram
- Butter - 175 Grams
- Eggs - 2 parçeyan (parçeyên sêv û yolks)
- Vanilla Sugar - 16 Grams
- Lemon - 1 parçe
- Orange - 1 piece
- Raisins - 100 Gram
- Salt-0.5 teaspoks
Li erdê vexwarinê rûnê vekin, paşê xwêk, nîvê germê şîrînek germ û sêvê di kulikê de rûnê zêde bike. şekir Tişt bi baldarî tevlihev bikin û li cîhek germ bikin. Di kulikê din de, zincê bi sêyek ji şekirê pîvana paqij bike û paşê, paşê, nejen û lemon zêde bike, şekir û şekir vanilla. Heta ku homogeneous dimîne. Di nav spîtê de tevlîhevkirina tevlîheviyê de, tevahî tevlihev bikin û şîrkûya mayî derxînin û şevê zêde bike. Bi rûnê bêdeng bi hêdikî, xwê rûnê ta ku ew dest pê dikeve destê dest. Çêkêşiya proteîn bi digel şekirê din. Û bi xwarinê zêde bike. Now, bêyî xwarinê zêde bike, xwarinê bi xwarinê vekin. Li xwê germê di nav germê de 5-6 saetan de (Ji ber vê yekê dibe ku ew pir kêmtir dike). Bila rûnê gelek caran rabû. Dema ku xwînê zêde bûye, formên nîv (nîv) dagirtin. Li rûnê nehêlekirî ne, rûnê 100 ° C, piştî 10 deqîqeyan piştî ku di navbera 15 deqîqeyan de 150-ê C, hebûna 200 ° C û ji bo 15-20 deqîqeyan digire. Pêwîstkirina amadekirina laser beam bikin. Bon appetit.
Serving: 4-6