Malbata betlaneyên 22-ê di nav malbatên Orthodox de ew eşkere ye ku ji bo "lark" bikişînin - ev yek lean xweyek e. Di vê rojê de, hemî Orthodox roja rojê 40 şehîdên Sevastiya pîroz dikin. Pîrozbahiyê dibêje ku roja roja bihara çilê cûre cûre yên çûkê bikişîne - giyanên mirinê yên ku nexwestin Mesîh. Li ser "Larks", hingê vê rojê tê gotin, erdhejên balkêş ên teyran û wan da zarokên xwe. Zarokên kêfxweş û stranan, digotin ji bo havîn. Ev betlaneyê li ser bîhnfirehiyê dibe, da ku xwê bêyî hêja û şîrê. Pêdivî ye ku "lark" çêtir dibe zarokên. Ew ê bi kêfxweşî xwarinê, kolobokên dorpêç bikin û mizgeftan bişînin. Bila ev cejna bi barkirina "larks" bi kevneşopiyek malbata xwe re herin. Happy Holiday!
Kişandin:- Wheat Flour 500 g
- Sugar 200g
- Bi xwar, dry 11 g
- Avê 300 ml avêtiye
- Raisîn 50g ronahî
- Petrolê 50 ml
- Turmeric 2 g
- Sugar vanilla 2 tsp.
- Salt 1 pinch
- Dema ku amadekirina amadekirina "larks" dê hewce ne: xwar, rûnê, şekirê avê, xwê, rûnê rûnê, vanillin, turmerîk, mîzgehên ji bo mîzgîniyê, ji bo lubricasyonê çaya bihêztirîn zêrîn.
- Step 2 Ji bo rûnê, xwînê rûnê, ava avê germ, germî ya şekir, 1 çermê rûnê.
- Step 3 di kulikê mezin de rûniştin, xwarinê, tilikî di nav xwe de binivîse.
- Step 4 Di rûnê de rûnê germî, saltê, şekirê din. Tiştek baş, her hewceyê tevlihev bikin, di nav rûnê û rûnê çepê bike, da ku ew qeçêr be. Ew bi kolobok ve bike û ji bo 40-60 deqîqeyan li cîhek germî bistînin.
- Dema 5 Gava danê du duyemîn e, ew diçûlekê bikişîne, û parvekirina wê parvekirina 40 beşên wekhev.
- Step 6 her perçe di nav baran de, nêzîkî 15 cm dirêj.
- Step 7 bi kulikê bi kulikê teng bike. Li her aliyek nodule, em serê serê birdê bike, û li duyem - dûv, bi hevalek bi hevalekê re çêbikin.
- Step 8 Du hûrgelan ji bo bikaranîna peephole. Têxe hundirê xwînê zehmet e!
- Dema 9ê çûkên li ser kincê çepê bidin. Wî di cih de germ germ bikin, da ku "larks" bibin. Dema ku xwê bîhnfireh e, her cûreyek bi çayê reş reş bi şekir re bişewitîne. Di rûniştina 25-30 deqeyan de 180 ° C.
- Gava 10 karkerên pêçandî ji ji pirtûka çepê vebirin, li ser pirtûka xerîb derxînin, bi avê ve avêtin, bi napkin vekin û wan ji 10-15 deqîqeyan dûr bikin.