Dish ji ji Îngilîzî Eggs-Skotlandê xwarina kevnar a ku ev roj roj dijîn e. Ji ber vê yekê, xwarin bê guhertin. Inside, êşa xwarinê, xwarina xwarinê, hê jî hê bi baxç, pork, mizgeft, masî û salan de, li Înglîzê, bi qirzên mashedê xwarinê xwarin. Ev snackek gerdûnî ye ku dikare bi sau û sar, hem bi sauşên cuda re xizmet kirin. Ew ji bo şev û pîknûn e, û ew ê li ser maseya festîval be.
Kişandin:- Eggs quail 10 pcs.
- Beef 200 g
- Garlic 1 clove
- Mustard 1 tsp.
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Eggs chicken 1 pc.
- Petrolê 200 ml rûn
- Salt 2 g
- Step 1 Ji bo Sotchê li hêk çêbikin, hûn hewce ne ku hûn bisekinin: êşa hêk, erdê rûn, garlic, pîr û xwarinê.
- Step 2 Li çilikên bor û paqijên paqij ên çilê. Di xwarinê xwarinê de, xwarinê lûkulê qirçandî, kûçikek masî û xwê ji bo bîhnfirehiyê zêde bike.
- Dema 3 xwarinê xwarinê ji xwarina xwarinê ve çêbikin, hucre li navîn derxistin û golê bike. Bawek xwarin di nav çîtekekê de ji hêkek mîkrofê û di xwarinê de dişewitîne.
- Step 4 bîrên golê yên bi hêk tije dagirtin, di nava 1-2 deqeyan de rûnê germê zêrîn heta ta zêrîn zêrîn. Hestiyên hêja di Scotlandê de ji bila petrolê li ser kaxezek tûwal dakêşin. Serve û li ser sifrê bikin.