Fondant au chocolat - Fransa mîkrobeya çixikê ez ê bêjim, min 3 recipes ji çokokê dixebitin. Yekem pir tirs bû (gelek çikaçûkê reş, ku baş, ew şaş nedikir ku "desserts" di binê de). Duyemîn yek jî gelek şêl e, ji bo, berbelavê çîkal, kişandin, paqijkek piçûk û tevlihev bikin ... "kêfxweş." Piştî hewldana diduyan a duyemîn, lêgerînê hê bêtir tevahî bû. Û vî awayî ... min şertek dîtiye! Wek normal, hinek guhertin, û zûtirîn, ez û hezkirên min bi rastî fondant au çokatat - fransî çîtikek mîkrofxweş. Ji bo vê yekê, eşkere birayê birayê muffîn e (yan kemek, eger hûn bi vî awayî tê bikaranîn). Hinek çavkaniyan dibêjin ku ew ji ber xeletiya xeletiya xulamê derxistin, da ku mîkroka mîkroşê neçar bû, û mêvan bi navenda navendê re xizmetê bûn. Danîmarka fransî yên derveyî derketin, û şîrkek nû ya di dansa fransî de hat dîtin. Erê, û heta ku pir kêfxweş e ku wextê xwarinê ye. Hêvî, 15 hûrdem ji bo amadekirinê û 7 deqîqan di xwarinê de, qeydek ji bo messert. Ksati, di dema rûniştinê de derbas kirin, ji bo 7 deqeyan hûn ê bêtir mûçek mestir dibin, min di 9 deqîqeyan de (xweya nû çêkirî ye), da ku ew çûkê, tenê bi qasî wekî çîkokê kişandî. Di her rewşê de, heger tu dixwazî "bîhnfireh" bibînî, li ser ceribandina biryarê bike. Ez bi vî awayî di her formê de dixwazim. Û bi navçek zûçik, û bi çîkikê ve. Û tastier, bi qirêjiya kemikê ...
Kişandin:- Black 100 g
- Butter 30 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Rûnê çivikê 2 çerm. l.
- Kûçikek Cocoa 2 tsp.
- Pişka şekir 50 g
- Baking Powder 5g
- Salt 1 pinch
- Çêkiliya nermalavê 1 çerm. l.
- Step 1 Divê we hewce ye: Divê pêdivî ye, çîkikek balkêş, wek "Nutella"), xwar, hêsan, rûn, kocaş, şekirê paqij, paqij, salt.
- Gava 2, çikaçê, butter û çîkik-anhê pîştê, di avê şûştê de dişewitîne.
- Step 3 Whisk eggs with sugar sugar.
- Step 4, rûn, paqij, salt û kocê zêde bike. Stir.
- Step 5 Di nav germên xwarinê de germên xwarinê veşartin. Stir baş.
- Step 6 ji formên mûzîkê ji bo firotinê paqij bikin. Wan bi 2/3 ji komên tevahî yên dorpêç bikin û di rûnê pêşîn a 200 ° C.
- Step 7 Ji bo 7-10 deqîqeyan bikişînin, li ser encamên xwestinê girêdayî ye (şirove bixwînin).