Fritata bi qirik û mîkrofxweşiyê

Preheat rûn ta 200 dûr. Di pişkekê de, germê 1 tîpa rûnê li ser bingeha navîn .

• rûnê olê - 1 st. çerm
• pîvana navîn - 1/2 Pieces
• sorê sor - 1 pak
• potatoes - 450 grams
• Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
• hêkên mezin - 8 perçeyan
• rosemaryê - 2 teaspoks

Rêber

Preheat rûn ta 200 dûr. Di tîrêjek hişkiyê de 1 kûçek rûnê bi germê navîn. Ji ber ku 5-ê deqeqê hûrsek hindik e, şev û zêrîn, şewitandin, şewitandin. Di kulikê de veşartin û veşartin. Di 2-ê çepê rûnê rûnê de rûniştin. Arman, sevê bi xwê û kewçêr zêde bike. Bi germahiya navîn, pir caran dihejirandin, heta ku çuşta neqîq û piçûk, li dora 10 deqîqe. Hêzên rûnê di kulikê de bi ser germ û mîkrokê veşartin. Pêvek li ser paqijê û asta bi spatula re tevlîhev bikin. Di kulika mezin de, kulikê bi kûçikê re, xwarinê xwê û xwêk 1/8ê kişê germê dixe. Li ser sebaxên mîkrok xwar bike. Ji 15 heta 20 deqîqeyan bistînin. Diçûşin û xizmetê bikin.

Serving: 4