Aştiyek hêsan û kêfxweşiyek - an omelet Ji bo gelek ji me, omeletek di bîhnfirehekê de an şûştek şûşt e, amadekariyê ku herî kêm dem û hewldanên xwe digire. Û hê jî ev ji bo xwarinê xwarinê - xwarinê û kêrhatî ye, herdem her dem di dema ku tu demek an jî pir tengahî nabe ku xwarinê şîrê dermanê xwar bike. Gelek keçên mêrên xwe yên omeletên xwe yên xwarinê hene, ku ji armancên dilxweşiyê yên malbatî û tecrûbeyê pêk tê. Kesek hewceyên ku şîr û xwarinê digerin, hîna ku di encama hûkû û pancakeske mezin de, hêjayî bêtir zêde nabe, omelette hûrgelek hûrgelî û piçûkek hûrgelî ye. Û sêyemîn bê şîrîn nekiriye, hûrgilî bi hûr û spî digotin û nexweşî li rûnê germê digotin. Yê ku di pêvajoya amadekariyê de omelet vedike, û kesek omelette di panê bi tîrêjek mezin, bi vî rengî veguherîne û bixwe ye. Bi tevlîheviya omeletê, hûn dikarin xwarinên cûda hezar cûre bikin: omelettên hêsan, omelets bi bi til an an lafnê, omelettes bi rekêşkêşan. Perwerde ji bo omelette bi awayek awayek hêsan bixwînin, hûn her tim ji ber ku hûn hilberên xwe yên bijartî zêde bikin ku hûn tedawî bibin.
Kişandin:- Eggs of chicken 4 pcs.
- Gelek zêrîn 40 g
- 0.5 kulikê.
- Diçûya 0.5 dûr
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Salt 1 pinch
- Pêvek 1 Berhemên ji bo omelet: hêkên mîkro, şîr, gêrîn û piçûkek piçûk.
- Step 2 Whisk eggs with milk and a pinch of salt.
- Step 3 Piçûkek piçûk piçûk li ser kûçek mûçik, çend cotgehên fenel an jî kûçikên din ên kûçik ên kûçik derxistin.
- Step 4 di rûnê germê de rûnê rûnê û rûnê di hêsanan de, 3-5 deqîqeyan.
- Step 5 Piştre, dema ku omelette hema amade ye,, ji bo 2-3 deqeyan ji mêr û tewrê bike.
- Dema 6 Gava ku pîran şewitandin, omelette amade ye, û bi greens re vekirî ye.