Spicy compote Ji bo havînîna vê havînê çiqas şikandiye. Û çi çiqas fêk û berryan tevlîhev e, di nav kêfxweş, xwarinên xwarşandî yên dilşandî de nebêjin ... Lê bi mûçeyan, her tiştî, berbelavên appleyê jî bor dikin, dê bi rengên nû re lîstin, wê ê "zest" bêyî naskirî û wê ji kerema xwe endamên malbatê! Min bîhnfirehiya dilsoz hez dikir-eşkere, bi anise û cinnamonê, tondem bi rengek zehf e!
Kişandin:- Plum 10 g
- Grapên Ronî 300g
- Badiyan (star star) 2 stars
- Cinnamon 1 stick
- 3.5 çermê şekir l.
- Water 2.5 l
- Step 1 Ji bo amadekirina amadekariyê pisîk-grape bi me re hewcedar dike: hewlên mezin, giyayên spî, şekir, stêrên anîn û stûyê cinamon.
- Step 2 paqijên paqij bikin û qeşikek zêrînek bi hevpeymanên xeletî li ser her sinkê bikin.
- Step 3 Grapes ji bo firotanê ji firotan veşartin û vekin.
- Step 4 Avê avê bike û di nav xwe de, avêtin, avêtin, şekir, bi stêrkek cinnamon û anîn anîn bişînin. Ji bo 5 deqîqeyan ji bo hoodê avêtin, spîran derxînin, û 5 deqîqeyan ji bo din.
- Step 5 Finish jibo berbi berbiçavkirin û li ser çerman derxistin, li ser sifrê.