- jencê ya lemon - cupê 1/4
- petrolê zêrîn - 2 tomar. spoons
- garlic - 3 diranan (navîn)
- vinegarê sor - 1 st. çerm
- şekir - 1 teaspoon
- Kerkûkê û îslamê reş - Ji bo bîhnxweş
- Dogê normal - 2 Art. spoons
- Breasts - Chicken chicken - 3 pieces (about 650 g)
- kulber - 1/2 Pieces (sauce)
- xwêk - 1/2 çermê pişk (sauce)
- Yogurt - 200 Grams (sauce)
- nû ya zêrîn ya lemonê derxist - 1 st. spî
- vinegarê spî - 1/2 st. spoons (sauce)
- dîlayên nû - 1/2 st. spoons (sauce)
- garlic - 1 Tooth (sauce)
- giyayê berbê reşê reş - 1/4 Teaspoons (sauce)
- bendên sor ên - 1/2 Pieces (alternatîf)
- kevirê sorê sor - 1 perçek (mezin) alternatîf
- Kucumber - 1/2 Pieces (alternatîf)
- tomato - 1 parçeyek (an kasa 1 kîlometrekî çêr) alternate)
- Feta cheese - 1/2 cup (alternatîf)
- dilsoz - 4-6 parçeyên (20 cm in diameter) alternatîf)
1. Di kulika navîn de, xwê zêrîn, zeytê zeytê, lûkulê kişandin, şirketek şerab, şekir, 1 tîştê gûştê û çilê mîkrobatê xistin. Reserve 3 tîtanên di kûçikek piçûk de bêhn kirin. Yogurt û 1 teaspoonê ya mûçê ya mirinê ya din bimînin. Mîkroşek di kulikê de veşartin, bi bi rehnek plastîk vekin û di navenda 15 deqîqan de li sarfê bişînin. 2. Preheat the grill. Bi gilê bi rûnê rûnê vekin. Hûn dikarin jî tevliheviya gazê bikar bînin. Dzadziki sauce bikin. Ji kulberê xweş bike, di bin kulikê de û xwê bike. Ji bo 15 deqîqeyan dabeş bikin, dûre û dorpêç bikin. Li kulberê li ser paqijek paqijî paqij bikin û vexwendin. Bi osturtê, jinekî lemon, vinegarê şer, kulînkirî ya kulîn, laş û kovara şîn pêkve. Pêvek kişandin, kulikê çerm û kulberê vekin. Tîmên kişandin, Feta Cheese hilweşînin. Heke hûn tomarokên kêrhatî bikar bînin, wan di nîvê kêm bikin. 2 tilpên ji yên mûzikê bi kûçikê re, bi tevliheviya kûçikê zêde bikin. Stand stand. Hemû rezberan û Feta Cheese bi kulkek bi avêtin. 3. Ji mirîşkê ji mozade vekin û hilweşîne heta ku ew baş baş e, 4-5 deqîqe. Piştre bi hêza xwe veguherînin û ji bo 4-5 deqeyan li ser aliyekî din digerin. Di kulikê de di kulikê de veşartin. Pita li ser gillê hilweşînin heta ku ew bi bermîl û hûrgilî reş dike, nêzîkî 20 seetan li ser her aliyan. Pita ne pir dirêj e, nebe ew ew bilek bibe. Piyayek pitu li hundurê kulîlk an an pirtûka mezin a pûç. 6 mîlyar mîkroşên mîkroş û pêdawî ya rûniştina 1 çermê ya mermaidê vekin. Hişk bi kulînan li ser pişkek mezin bigirin û bi pirtûka germ germ bikin.
Serving: 4-7