- Kîlmelon - 1/4 Pieces
- pelên nû yên cilantro - 2 parçeyan
- handulên arugula - 2 parçeyan
- pelên nû yên mintê - 2 parçeyan
- bundleka piçûk - piçûk
- tovên kûçik an jî zeviyên zivistanê - 1 Piece
- Feta cheese - 120 gram
- parçeyek nû ya nerm - 1 perçek
- kevirê mîkroş - 3 parçeyên (1 sor, 1 zêr û 1 kesk) şewitandin)
- soy sauce - 1 st. spoon
- rûnê olê - 6 tomar. spoons (cil
- neftê rûnê - 1 teaspoon (cilan)
- lime, juice - 3-4 perçik
- Germê germ û germê nû ya berbê reş - Ji bo şîştinê
1. Rindê ji avê kûr bike û bedena piçikên biçûk, jê re hilberandin. Pêvek radikî bistînin. Trimên ji hêserê veşartin û pelên xwe bişînin. 2. kemînek di kulikê de bi rucola, kulk, avê û avêtinê bişînin. Peçik û zêrîn. Ji çilê û kûçikek paqij bike. 3. Ginger, zêr, soya sauce, rûnê zeytê û rûnê piçûk di piçûkek biçûk de cih bikin. Ji bo lîberê germê hilbijêre. Hejmarek lîmên ku hûn bikar tînin, dê li ser çiqas rîsk e. Sala ku cilên şîrîn bikişînin. 4. Di mûçek li ser qeçek an an qeşikek xavê an tovên diranan an tov danîn. Heat, paşê bi mêtar û kelê an bi kulikê paqij bike, bi dawiya qirêjê tê bikaranîn. Pêçikîna saladê û bi lez bikin. Bi avê vezmîner bikin. Li ser pleyên paqij bikin, li ser topên germên diranan an jî tovên şewitandin û Feta-pîranê bikişîne. Lez bikin.
Serving: 4