- Sûkamên Balsamîk - 2/3 Cup
- honey - 1/3 cup
- kevir - 2 Art. spoons
- neftê zeyne zêrîn - 1/4 cup
- kulikan - 24 parçek
- Dukka - 1 glass
- Parmesan - 1/4 Cup
- Ji bo salad: kevirên kişandin - 220 gram
- garlic - 2 diranan
- mûçikek bêhêl - 1 1/2 Art. spoons
- rûnê olê - 1 st. çerm
- pine nuts - 2 Huner. spoons
1. Chicken shish kebab bike. 24 skewers amade bikin. Heke hûn baxavên baxçê bikar bînin, ji bo ku ji ber bikaranîna avê de 30 deqîqeyan di avê de ava bikin. Preheat rûn ta 175 dûr. Mixa balsamîk û honeyek di saxçikek piçûk de ser germê navîn. Heta ku tevlîhevkirinê hema hema nîvê, ji 10 heta 15 deqîqeyan. Kurt bikin. Di kulikê piçûk de, pisîk û kevir zeytê, barê bi xwê û germê bi mirinê reşê zevî. Di kulikê de rûnê çilê. Dukka di kelek avêtî û paqij de paqijkirin û pîçik derxistin. 2. Her parçek mîkroşê di tevlîhevkirinê de. Chicken on skewers. Li ser kincê borîn û heta ku ji zêrîn zêrîn, nêzîkî 25 heta 30 deqîqeyan bişînin. Shish kebab with honey honey. 3. Brussels di nîvê nîvîn de veşartin. Ziravê garlic. Di pişkek bikişîne, di tîrêjê zêrîn de zêrîn, heta ku di rengê zêrîn de zêrîn zêrîn. Di kulikê de bişînin. Germê bi lewazek zelal kêm bike û kûçikek bi yek pêve bike. Bi pine pişk veşartin û xwêçê xweş bikin. Gava kulikê bi rengê kûçik û zêrîn, nêzîkî 15 deqîqe. Cebbage di kulikê de, kulîlk û rûniştiyên din ên rûniştinê yên ku di binavikê de xistin û germê navendê navîn, germ digire, heta ku pine gûra rengê zêrîn zêrîn dibe, ji bo deqîqe 1 deqe. Paqijkirina kulikê li ser paqijê bikin û bi mirinê reşê qirêj. Serçikên mîkroşan bi salad.
Serving: 2-3