Bi kûçikek vekirî û feta vekirî kişandina dawiyê dema ku sebra dîsa dîsa bîhnfireh û aramiyê bigire. Dema ku bi piranîya materyal hene hema îdîayê nîne, û pêvajoya xwarinê ne pir daxwaz û dirêj e. Ew e, bê gav, havîn û îmtendiyên ku ev demsê dide me dide. Ripe, juicy, liquid û nehêlekî seb û paqij ên dilsoz ên di destpêka havîna de, bi taybetî bi sermayeyê nirxandin. Ji ber vê yekê, ev yek girîng e ku hûn tiştek amade bikin ku hûn ne hewl kirin. Wekî din, ezmûnên wisa ji wan re tiştek nake, û encam dikare hêviyên herî zêde bêhtir mezintir bibin. Tart, ku dê di vê rehêkirinê de gotûbêj kirin, bingeha klasîk e, ku hûn dikarin bi materyalên xwe yên bijartî re bibin. Pêwîste ye ku li vir celeb celebek li vir binêrin: tomatoes, xwîn, gûr, potatok. Tartên xwe yên bijartî biafirînin. Xwe şa bikin.
Kişandin:- Puff pastry 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Cheese Feta 200 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Mint nû 15 g
- Parsley nû 25 g
- Lûklic 2
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Oregano dry 1 tsp.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Salt 4 pinch
- Step 1 Ji bo pêşniyazek amade bike, bistînin: çermek kevir, pişkek biçûk, feta pîr, êşa, garlic, spî, rûnê zeyt û zêrîn.
- Step 2 Squash ji bo şewitandin û qewçikên spî diçin. Garlic ku em ciwan xistin û nehêle, lê heke hûn tîrêjiya kevir hez dikin - 2 dermanan (pir kêm).
- Step 3 Squash and garlic fry for 5 minutes in olive olive with dry oregano. Bawer bikin û bira bikin.
- Step 4 Bi piranî bi petrolê zeyne.
- Dema 5ê çermê piçûk a tehlika piçûk a razê ya çermê, pir caran bi rekêşê ve bikişîne û di nav rezrê de bistînin.
- Step 6 Di kûlekî kûr de, pisîk û hêk çêdike. Stir.
- Step 7 kûçikên kûçik bixwînin. Em parsley û mint. Mint bi xewnek taybetî, dilşengî da vê xwarinê da.
- Step 8 Piyara germî û gemiyê reş bikişînin ser komên pêris. Tevahî stir. Têbînî ku em nerav zêde nekir. Feta xwe pir dilşe ye û ew e.
- Step 9 ji formê ji sêvê vekişin û komên pêrisê li ser rûnê derxistin.
- Step 10 Di şêweyê de bi zûçikek zêrîn xistin û bi greens bi xweş bikin. Di binî 35-40 deqan de rûnê 180-ê cûr in.
- Step 11 Tart dikare wekî xwarineke serbixwe be û bi salonek kesk in.