- Goose - 3-4 kîloyan
- Apples - 5-6 parçe
- Hûn - 1 Piece
- Lemon - 1 parçe
- kulot - 1 parçe
- Garlic - 1 Tooth
- 1.5 teaspoks
- Germê - 1-2 Pinch
- Bay Le - 1 parçe
- Rosemary - 1 parçeyek
- Rûnê germê - 1 teaspoon
Gelek pêşniyar û tedawî hene ku ji bo kincên bi kincê bi kulikan çê bikin. Germê bi cilên bêdengî, li malê ji aliyê mêvandariya mêvaniyê vexwarinê, dê ji mêvanên amade ne ji hêla mêvan re amade dike. Ez ji we re şîret dikin ku ez hewl bikim ku bizavê bikim, ez piştrast im - hûn ê serkeftî bibin! 1. Gûçik, paqijkirin û qulikê piçûk çêbikin. Natur bi tevlîheviya xwê û giyayê. 2. Em ê dişûrek, germ û lûkulan bi piçûkên piçûk veşartin. Em ê di bin meşandinan de bikişînin. Em ji jencê ji lemonê vexwin û herdu hundur û derê vexwarin. Ew hewce ye ku juice bi tevahî xwarinê vexwarin. 3. Di nav 4-5 demjimêran de diçûya meşikê de rûniştin. Bila wî texmînek baş bibînin. 4. Em ji sêvên hûrgilan vekin, qeçikê bikişîne û çepê tije. Hê ji bîr nekin ku pelên laurel hilweşînin û di hundurê pîşesaziya me de binavînin. 5. Pêçek amadekariyê bi şevê veşartî bişînin. Em ji dawiya şevê veqetin, gelek hûrên di binavê deynî û pêdivî ye ku li germê 200 salî ji bo saet û nîv. 6. Dema ku pargîdaniya sereke dûr e, hûrgilê bi rûyê rûnê, rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê û rûnê rûniştina 15 deqîqeyan de rûnê berbiçav. Em tevahiya masê xizmetê dikin. Bon appetit!
Serving: 6-8