- rûnê 5,5 kîlan
- şekir - 1 cup
- rûnê 2 Cup
- gulê gulanê - 1 çerm
- jêderê vanilla-1/2 / xwarinê
1. Mûçikê bikişînin û di saucepan de li ser germ kêmtir kir. Watek ku li ser rûya avê divê divê yekser jê bibin. Germê vekin û ji 5 deqîqeyan vekişin. Bi pêkanîna neftê hişyar bikin, da ku pêbawerên ku li wê derê çepê ye. Divê hûn li nêzîkî 1 glass. 2. Avê rûnê pêşî 190 dûr. Di kulikê de bi şekirê germê germ digire û di nav rezelê de heta ku tîrêjê dijwar dibe, ji bo 30 deqîqeyan. 3. Ji ji rezberê vekin û hilkişîne heta ku girseyî mîna mîna kulikê kişandin. Bi zûtirîn arê zêde bike û bi spî an spatula veşartin. Piştre aram û germî, bermîlan. Xwarinê çêdike. 4. Armanek li ser germek zêrîn bi nêzîkî 2 cm mîkrok bike. Ew dikarin şewitandin, çimkî ew pir şaş in. 5. Kûçikên li ser pirtûka paqijkirinê veşartin û pêdivî ye ku ji 10-12 deqîqeyan re veguhestin û heta ku pişkên destpêkirina rengê rengê biguherînin. Divê navendî hêjayî bimînin. 6. Ji bo çend demjimêr berbi jibo destûrê bidin. Kûçikên paqij ên şekir û pispor bikin.
Serving: 20