Bitos di nav rûnê Bitosê de ji val ve veşartî û xwarinê bi pêjeyek veşartî - xwarinek dilxweş û dilxweşdar e. Ew gelekî giran in, lê di heman demê de deyndar e. Di vê xwarinê de, herî kêm e. Kornerên li ser cotek paqij kirin. Extra juiciness dikare dikare çepê nû ya tomato (dayîn, zevî, şêrîn û şêrîntir) baştir bike. Divê bi xwarinê veguhestin, û paşê bi pêjeyê veşartî. Hûn dikarin li ser şewitandinê bistînin. Ji hêja nirxên hilberê, 8 bits ji 90 g her kes têne damezirandin. Avê li ser kelê çermê 1 / 3-1 / 2 ya bilindahiya danê xwarinê be.
Kişandin:- Veal 500g
- Eggs chicken 1 pc.
- Kurtê 1 têr. l.
- 0.5 tsp.
- Tevlîhevkirina Îtalya Îtalyayê 0.2 tsp.
- Çermê 4 têr. l.
- Hejmar 70 g
- Butter 5 g
- Step 1 Dabeş, hişk, hest, kulikê, xwarinê amade bike.
- Dema ku xwarinê vexwin, piçûkên piçûk biçin, di nav hûrgilê de digirin.
- Step 3 rusks, xwê, kulikê, hêk, tevlîheviya Îtalya Îtalî zêde bikin.
- Step 4 Bi destê destên xwe bidin ku paqijkirina homogeneous.
- Step 5 Balls çêbikin. Ji bo ku bi formên bi bilindbûna avahiyê vekin, bi kûçikek birçî bibin. Peyvê bi paqijê li ser germek mezin.
- Pêvek 6, kevir li ser kincê kincê bikişînin, avê nav avê bikeve û rûnê rûnê. Ji bo saet 1 saet di 180-200 C