- nû raspberries - 2 cups (270 g)
- şekir - 3/4 cups
- Juice Juice - 2 Art. spoons
- Tişkek li ser Doza Çermê ya Tîpa Çerm - 1 Piece (750 ml)
- gelatin - 3 1/2 teaspoons
- avê ji gulên orange - 3/4 Teaspoons (alternatîf)
1. Cihê raspberries, kulikên şekir û 1 tilê lîmonê lemonpûnê de. Hişyariya hemî materyalên heval tevlihev bikin. Hûn dikarin li avahiyê odê rawestandin, ji wextê dem vextê bistînin, heta ku raspberries juê, nêzîkî 20-30 deqîqeyan. 2. Ji kulpên şampagê di nav kûçek piçûk de bistînin. Li gelatin xwe bistînin û ji 5 deqîqeyan heta ku ji gelîtiyê vexwarin digerin bimînin. Wê 1ê kampayê champagne bikeve, kulên mayîn û 2 çermên şekirê zêde bikin. Kûç, tirsa, heta ku şekir bi temamî têde dike. Ji germiyê vekin, hilweşîna gelîteyê û tevlihev bikin heta ku temamî bête kirin. Tevlîhevkirina nav kûlekî mezin. Raspberriesê bi juice, şampê mayîn, mayîn 1 mayîna lemonê û avê germî (eger bikaranîn). Heta ku şekir şewitîne. 3. Di raspberiyên wekhevî de di navbera çakên şerabê de, pişk bi kar tînin. Tevlîhevkirina champagne û gelatin wekhevî di çermên şer de, bi her kulê nêzîkî dakêşin. Heya ku ji bo sê saetan amade amadekirinê jûr bike. Jelly dikare ji du rojan pêşîn amadekirin, bi bi lidarxistin û rezberê veşartin.
Serving: 6