- pelên salon - 4 parçeyên (150 g her parçe)
- Ginger - Fresh Art. spoon (paqij û paqij)
- garlic - 1 Tooth (kelek mezin)
- tomato ketchup - 9,5 st. spoons
- rûnê olê - 1 st. çerm
- orange - 1 perçek (peel û ju)
- şekirê zêrîn - 1 st. çerm
- qirêjên sêman - 2 parçeyan
1. Preparation of sauce: Bi hevalek lender, ginger, ketchup, butter, orange peel û juê, hem jî şekirê şîn, hemî tevlihev bikin. 2. Sansê bi kûle veguherînin û li ser daxwazê veguherînin. 3. Ji ber ku saetek xwarinê de, ji bo hilberê salonê salonê salonê bişewitîne. Veguherînin. 4. Preheat grill. Salmon li ser gill grikê bi xwarinê vexwarinê (zûtirîn) bişînin. Piştî 3 deqîqeyan dîsa bikişînin, salmon bi sauşikê bişewitîne. Em berdewam dike 3-4 deqîqeyan. 5. Garnish dikare bi tîran û ziravê bi tîrêjê zermî re tê kirin. Hûn dikarin biştin jî jî dikarin kûçikan bişînin.
Serving: 4