Pirrjimarokên ji bo xwarinê ji bo cenazeyê cûrbexê bi xwarinê vexwendin Pir ji me gelek ji me hez dikir ji cenazeyê bi xwarinê rekêşî di hundirê hundir de hez dikir, lê hemî amade ne ku amade bikin, lêbigere ku ev karûbarek dirêj û berbiçav. Lêbelê, tu tiştek bi taybetî ji bo xwarinê ku ji xwarinê vexwarinê xwarinê vexwarinê nexwar e, ne ku hûn hin hestên xwe yên xwarinên ku dizanin ji hêla hin malên xwe re têne bikaranîn. Ji bo nimûne, her kes ji bo kabbage ji bo cenazeyê germê bi xwarinê re dizane ku ew nefret bike. Lê hûn dikarin hêsantirên kabaşên pêşî pêşde bikin, paşê paşê paşê ew ê tedawî û germê bê germ bibin. Girêdanên giran di nav bingehê de bi qeşikek zelal an veşartî re bi tûstikî veşartin, da ku ew bi kincên çekan re nakin. Û ji bo ku cabbage bi xwarinê veguhestin, li ser dorpêçê veguherîne, hinek ji wan re di bin çavên xwe de bin. Lê hûn dikarin di heman awayê de heman awayî: Cebbage berbi wê pir hêsan e û wê wê heke heke ew li rûnê zêrîn zêrîn li rûnê rûnê germî ya pêşîn. Bi awayê, ne hewce ye ku di nav pelên spî yên spî de xwarinê, hûn dikarin bikaribin karbidestên Savoyê, kulîn, pirtir û piyayan jî bikar bînin. Xwarina xwarinê ji celebên xwarinê dê kûçikek têr bibin.
Kişandin:- Pork forcemeat 600 g
- Cabbage 1 pc.
- Onion 2 pcs.
- Carrot 1 pc.
- Çînê 100-piyayê zêrîn
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Giyayê berxê 1 tsp.
- Salt 1 tsp.
- Tomato 2 çermê paqij bike. l.
- Sermê 2 têr. l.
- Avê avêtin 0.5 l
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- 0.5 tsp.
- Step 1 Ji bo ku hûn xwarinê xwarinê xwarinê amade dikin, hûn hewceyê xwarinê, karger karker, germ, cûr, gol û masûmanan.
- Step 2 Ji bo kubên berbi 2-çermên navîn di kubên û sê kargotê de li ser germê amade bike.
- Dema 3 ji hêja rûnê zêrîn di zêrîn a zêrîn de bi xwarinên xwe digotin.
- Step 4 Ji xwarinê xwarinê vexwarinê û xwarinê xwarinê vexwarinê, xwarinê kevir, germ û avêtina zevî ya nû ya mîkrok zêde bike.
- Step 5 Bişik û goşt û materyalên baş.
- Pirtûka 6 Bi "cihek" cabbage li ser pelan vekin, ji stumpê rake.
- Step 7 Bi kûçikek her cihekî kûçik ji ji dirikê vexwendin.
- Step 8 Piştre pêngavên kovê di nav 5 deqîqeyan de ava avê xwarinê bixwin. Heke tevahiya plugê nekarin di çarçoveyê de nehêle, paşê jî jî bi temamî werin welded, û paşê "veqetandin".
- Step 9 ji her her pirtûk beşek li bingeha bingehîn, ji ber ku pelê hêsantir e û pişkên xwarina xwarinê ji xwarin, germ û roast belav dike.
- Dîsa 10 Piştre xwarinê bikişînin: hûn dikarin bi kincek an bi tenê tilê dikarin - li ser daxwaz û we ya pelên kûçeyan girêdayî ye.
- Step 11 Ji ber vê yekê hemî kargeran amadekirin. Piştre sax amade bikin: Dema firotanê tomona germ, avê û avêtina germê - bi xurtkirina homogeneous.
- Dema 12 Cebbage pêdivî ye ku di nav saucekan de bigirin û saxê zêde bike.
- Step 13 Û em ê agir 50-60 de ji bo agir bêdeng bişînin. Di pêvajoyê de paqijkirina sauceyê hewl didin, û heke pêwîst hebe û giyayê zêde bike.