Nûçegihanên nûjen di peymanê de - rationa zarokek yek ji sê salan divê di rojê de 300 gramên sûdê her roj hene. Her weha, diyariyên dilxweşiyê yên xwezayî gelek bi vîtamîn, mîneral û kelepên cûrbecûr têne drav kirin. Her wiha, piştî salekê di nav menuê zarokan de, hûn dikarin xwarinên bêhtir bêtir danûstandinên nû binivîse: şewitandinên barkêş, pişkên mashed, vinaigrettes, salad.
Ji dadgehê (ji 1 salî)
Take:
2 zucchini
1 carrot
1 serî
300 g xwarinê xwarin
1.5 lîberên birçîbûnê
1 çerm çermek mûçik
xwê - bîhnxweş
Amadekirin:
1. Pelê ji zûkra veşartî, bi kahînan re hilweşînin, kulpê di kubê de bikişînin, bi xwarinê xwarin û xwarinê dagirtin.
2. Forma xwarinên xwarinê û dema ku zûçkî nêzîkî amadekar e, ew bi şewqê, paşê tevlihevek piçûk bişînin.
3. Di avêtin serfirazî, gûrên dirûşm û bi hêşîn bi wan re şewitandin. Vegetê bi şewqê bişînin.
4. Hûnên masikan di nav kûçek cuda de binêrin, û germê li bêdengek pêdivî ye ku bêdengek bêdeng bike.
5. Di kulikê de vegerin xwarinên xwarinê bişînin û li ser sifrê rûniştin.
(Ji 2 salan)
Take:
800 g ji mizgefta mîkroşê
1 serî
1 carrot
2 kevirên garlic
1 egg
30 gê rûnê
xwê - bîhnxweş
2 table. kevirên rûnê rûnê
200 g xulikê
Amadekirin:
1. Bişkojk jêder jê bibînin (ew ê ku hûn yekem hinek sekinandin bitikînin hêsantir hêsan e).
2. Serê xweş û garlic hilweşînin, û qezencê bixin. Ji wan re li kenê liverê û tevlihev bikin.
3. Di komkujiya hepatîk de, navxweyî, rûn, xwê û tevlihev re binivîse.
4. Avê rûnê li ser pîrê germkirina xiftan û kelepên xwêkirî, bi tîpek belav bike. Li herdu aliyan bigrin.
5. Bi kurtahî kelefên bêdeng bimînin û li ser sifrê rûniştin, avêtin kemê.
Salad "Kroha" (ji 2 salan)
Take:
300 g tomatoes
150 g ji xwarinê sirûştî bêyî şekir
200 filên turkeyek
60 g ji darên lemonê
1-2 tîp, spokên tomoksê
60 g xwarinê
2-3 çîrekî germiyek kesk
200 g pîran
şekir, avêtin - bîhnxweş
Amadekirin:
1. şan û avêtin.
2. Tîmên şewitandin bi bi avê avê veşartin, bi zûtir, veşartin û şewitandin.
3. Pelên turkeyên ku bi pisîk vexwarinê, bi ser platek û şêr be. Dirûşmên piçûk.
4. Cheese (cûreyek zehfî pir zehmet e) di nav sûkên biçûk de jêbirin. Di xwarinên amadekariyê de di salad bowl, mix, salt û mîkrobê de pêk tê.
5. Sawê bixwin. Mixed yoghurt, kulikê, pişka tomato, şekir, lîberê lemon, salt, kewçêr. Di encamkirina encam de, salad derxistin û yekser xizmetê bikin.
Qeçikek dûr (ji 3 salî salî)
Take:
4 pêsikên chicken
1 serî
Êşa egg
100 g spinach
50 g ji lek
1 puff peryar kir
1 table. nermî yên petrolê
100 g ji nermê ya kêm-xwar (15-20%)
xwê - bîhnxweş
1 raw yolk
Amadekirin:
1. Pêçikek kulikê, bi rûnê rûnê xwarinê, xwarinê qirêj bike.
2. Avêtin 3 hêvên, wan hilweşînin, li chickenê zêde bikin.
3. Hişk û hûrgilî dişûre û kulikê, xwê û ronahî bi bi mirinê veşêre.
4. xwarinê vekişîn û paqijkirina xilas bike, ew di qalikê de vekin. Ew bi zikê zerdeş bikin û di nav rûnê 50 deqonî de rûnê de.
Jellied (4 salî)
Take:
25 g of Brussels sprouts
25 g kulîlk
25 gramên brokoli
Cûrên 25 g
250 mîl avê
xwê - bîhnxweş
1 pakistana gelîtan
Amadekirin:
1. Hişyariya hemû sebranan hilweşînin û hêrs bikin. Broccoli û caulifter di nav pêçikên piçûk de parve dikin.
3. kûrrên bifikirin, paşê paqijên piçûk.
4. Brussels kişandin di nav hestikan de bikujin.
5. Hemû rezberên avê di avê de xwarin. Dema ku ew amade ne, hestê germê bi kulikê vekirî bin û li gel wê hilweşînin.
7. Hemû rezberên li ser kincê rûniştin belav bikin, û paşê wan bi birayên darayî yên germ bikin. Avêran bi avê di kulikê de paqij bikin.
9. Berî ku hûn zarokê bi cenazeyan bixwin,, ji sermayek ji xwarinê ve veşartî pêşî bikin ku biçûk hinekî.
"Cilera rengîn"
Take:
500 g xwarinê xwarinê
1 serî
1/2 cup of mango
2 hêsan
1/2 kasa kedê
300 g kulîlk
biscuştî
150 g xwarinê
Amadekirin:
1. Pêda xwarinê paqij bike, bi xwarinê xwarinê, hêsan, mango û şîrîn bi mîkroşîn vekin.
2. Hêvikê duyemîn hiştin, piçûk hûrbikin, xwarinê zêde bike.
3. Kûçikek berbelavê bikişînin, bi hêsanî û nivînan.
4. Pêvekirinê li ser forma rûnê rûnê, li ser tîrêjê de, paşê paqijkirina kûçikê.
5. Forma di rûnê pêşîn de û paqij bike heta ku paqij kirin.