- rûnê du kulikê
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- mîkrok zêrîn - 220 Grams
- Germê zikê - 2 parçeyan (plus 1 egg)
- avê avê - 4 st. spoons
- dagirtinên ku ji 4-kîlan hilbijêre
- şekir - 1 teaspoon
1. Avê û xwê di kulê ya pêvajoya xwarinê de bixwin. Neftê kişandî û bi pêkanîna qirêjan tevlihev bikin. Add water to egg and egg, add to the body. Avê li ser paqijek zêrînek bêdeng bike, parve du du parçeyên parvekirî û forma 1 cm xeşeng dike. Her rectangle di çarçikek plankirî de veşartin û herî kêm 20 deqîqeyan an jî heta 2 rojan di nav rezelê de. Pêkûpêk an bi du kincên kincê bi pirtûkê parçekirin û veşartin. 2. Bi zûtirîn zeviya avê digerin û rûnê xwar bike. Bi rûnê piçûkek piçûktir vexwarinê vedixwe. 3. Ji bo ku ji aliyek rûnê 25x30 cm, pîvana mezin a amûreyê ava bike. 4. Di nîvê nîvê kulê de bi riya çargoşe ya reqalêdan derxistin. 5. Rektangles di nîv û li ser perçeyan ewleh bikin. Bi rûnê rûniştina rûniştinê û veguhestin. Pattiyên bi rehnek plankê vekin û di navenda 4 saetan de di nav frezera deyne. Ji bo sê mehan ji bo pisîkên jînkirî têne tomarkirin. 6. Pattî li ser pirtûka çepê li dûr a 5-7 cm. Preheat rûnê heta 220 dûr. Paqijî pattî bi bi rekotê vekêşîn û bi tîpûnek şekirê bikişînin. Du sêlên piçûk li ser pattiyên piçûk bikin, da ku ji ber vexwarinê wê derkevin. Ji bo 15 deqîqeyan bikişînin, paşê heya ta 175 dersan kêm bikin û heta 10-15-15 deqîqeyên din, heta ku zêr zêrîn. Bila 10 deqîqan bêdeng bimînin, paşê paşê bikişînin. Serê pattîzên germ an jî li odeyê odeyê. Kakeyên kûçik dikarin sê rojan li odeya odeyê were tomarkirin.
Serving: 8